宇治抹茶の魅力を堪能！新登場のガトーショコラ

大阪・梅田と東京・渋谷に店舗を構える「Cosme Kitchen Adaptation」。ここで新たに登場したのが、「宇治抹茶とラズベリーのガトーショコラ」です。この一品は、宇治の抹茶をふんだんに使い、グルテンフリーかつヴィーガンスタイルで焼き上げられた贅沢なスイーツ。6月27日から、阪神梅田本店と渋谷ヒカリエ店でお楽しみいただけます。

宇治抹茶とラズベリー、絶妙な組み合わせ

このガトーショコラは、米粉や豆腐を使ってグルテンフリーに仕上げており、濃厚ながらも軽やかな食感が特徴です。厳選された宇治抹茶の苦味と香りが豊かに広がります。さらに甘酸っぱいラズベリーソースが加わることで、全体の味わいに一層の深みが生まれています。この組み合わせは、抹茶の風味を際立たせ、リッチでありながら後味はすっきりとした印象を与えてくれます。

こだわりの素材

甘さを引き立てるために使われているのは、黒糖とココナッツシュガー。これらは自然な甘みとコクを与えることで、より洗練された味わいを実現しています。一口食べるたびに、宇治抹茶の豊かな香りが広がり、つい、もう一口と手を伸ばしてしまうことでしょう。

軽やかなスイーツでリラックス

CasualなカフェとしてのAtmosphereの中で、この新作スイーツを召し上がることができます。ガトーショコラは、単品での販売が1,023円。また、コーヒーや紅茶、ブレンドハーブティーとのセットで、1,551円で楽しむこともできます。お出かけの合間に、一息つきたい時にピッタリのリラックスタイムを提供してくれます。

Clean Eatingの実践

「Cosme Kitchen Adaptation」では、Clean Eatingという理念を持っており、体に優しい食材を選ぶことを第一に考えています。おいしく食べて、心も体も美しくなることを目指し、様々な食事方法を取り入れています。

この新しいガトーショコラは、味わい深いだけでなく、身体にも優しいという点が魅力です。健康志向の方も、スイーツを楽しむことができるのが嬉しいところです。