スシローが吹田の名店を監修した「黒胡椒濃口黒醤油ラーメン」が登場！

「スシロー」×「食べログ」の新たなコラボレーション！

2026年1月9日（金）から、大阪府・吹田市にある実力派ラーメン店「極麺青二犀」が監修した「黒胡椒濃口黒醤油ラーメン」が、全国のスシローで販売されます。これは、スシローが食べログと手を組んだ新しい試みで、食べログ評価3.73の高評価を誇る大阪の名店の味を楽しめる貴重な機会です。

スシローのこだわりとは？

スシローは、自社の商品やサービスに対して真摯に向き合う姿勢を大切にしており、回転すし業界での40年以上の歴史を持つブランドです。「すしに真っすぐ！」というモットーのもと、店舗での体験から外食の価格まで幅広い特徴が愛されています。2014年からは、すしに合うラーメンも販売しており、すでに140種類以上のラーメン製品を開発してきました。

「黒胡椒濃口黒醤油ラーメン」の魅力

今回、新たに登場する「黒胡椒濃口黒醤油ラーメン」は、見た目が真っ黒なスープが特徴です。濃厚なコクと旨味が自慢の一杯で、特にラーメンファンにとっては楽しみなメニューとなるでしょう。提供前にかけられる黒胡椒が、スパイシーな香りを引き立て、見た目とは裏腹にまろやかで深い味わいを楽しむことができます。

この「黒胡椒濃口黒醤油ラーメン」は、スシロー全店舗で470円（税込）から販売され、販売期間は2026年1月9日（金）から25日（日）ですが、限定数が50万食に達し次第終了しますので、早めの訪問をおすすめします。

極麺青二犀の実力とその背景

極麺青二犀の店主、森山氏はラーメン作りに対して情熱を注ぎ、素材一つ一つをじっくりと吟味しています。彼のスタンスは、真の「美味しさ」を探求することであり、数々の限定メニューの開発に励み、試行錯誤を重ねた結果、多くの支持をいただく名店として恵まれた実績を誇ります。「黒二犀」という定番メニューの人気の理由も、森山氏のこだわりに負うところが大きいでしょう。