#北海道ブッフェ #都シティ #エトワール

大阪天王寺で味わう！北海道ブッフェ情報

大阪市阿倍野区にある【都シティ 大阪天王寺】の17階、スカイレストラン エトワールでは、2026年4月1日から6月30日まで「北海道ブッフェ第一弾 ～北海道の大地を味わう～」を開催します。このイベントでは、北海道の豊かな食材をふんだんに使った料理を楽しむことができ、まさに北海道の味覚を心ゆくまで堪能できるチャンスです。

こだわりの料理の数々

今回のブッフェに向けて、ホテルシェフは北海道・十勝に足を運び、生産者と直接交流しながら、その土地ならではの食材の魅力を深く理解してきました。これにより、メニューはただの料理ではなく、食材への想いとともに提供されます。料理には以下のようなおすすめメニューがあります：

• - 温度玉子：北海道音更町の竹内養鶏場からの米艶と玉艶の温度玉子
• - ちゃんちゃん焼き：新鮮な秋鮭を用いた北海道名物
• - ラーメン食べ比べ：札幌西山製麺の西宮味噌ラーメンと黒醤油ラーメンを堪能

さらに、ディナー限定メニューとして本ズワイ蟹のほぐし身や、サーモンとイクラの親子盛りもあり、豪華な味わいをお楽しみいただけます。また、素材の良さを引き立てるために、冷製野菜や新鮮なソースを使った料理も多数取り揃えています。

デザートも充実

食後には、北海道の食材を使ったデザートも楽しめます。シフォンケーキ、レアチーズケーキ、ハスカップジュレなど、選りすぐりの品々が揃い、食事の余韻を引き立てます。また、ワイン好きの方には、ソムリエ厳選の十勝ワインも用意されており、料理とのペアリングが楽しめます。

営業情報

• - ランチ

平日：11:30～15:00（無制限）
土日祝：1部11:30～、2部13:30～（各90分制）
料金：大人5500円、子ども2000円

• - ディナー

17:00～21:30（各120分制）
料金：大人7500円、子ども3000円

ソフトドリンクはフリーフローで提供。アルコールフリーフローも付き、ランチで2000円、ディナーで2500円で楽しめます。

予約方法

この魅力的なブッフェを体験するには、事前の予約が推奨されます。予約は公式ウェブサイトもしくはお電話で可能です。詳しい情報は 公式HP からご確認ください。

美味しい料理とともに、北海道の豊かさを感じられるこのブッフェ、ぜひ足を運んでみてください。新たな味覚との出会いが、皆さまをお待ちしています！

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