#フードロス #富山県産小松菜 #紅鮭

富山の地元素材を使用したおむすびの登場

セブン-イレブンから、新たな試みとして「富山県産小松菜と紅鮭の麦飯おむすび」が登場します。この商品は、地元富山県の特産品を活かし、より健康的で美味しいおむすびとして6月2日（火）より販売が開始されます。

やさしい味わいの富山県産小松菜

富山県産の小松菜は、温度と湿度の管理を徹底した環境下で育てられており、その結果として苦味が少なく、シャキシャキとした食感が魅力です。特に、春の気温上昇に伴い成長が促進され、時には規格外となってしまうものもあります。本商品では、そのような規格外の小松菜を一部活用しているため、フードロス削減にも貢献しています。

麦飯でヘルシー感アップ

このおむすびには、富山県産小松菜に加え、上質な紅鮭が使用されています。フレーク状にした紅鮭の旨味が、食感に新しい魅力をプラス。さらに、麦飯が使用されていることで、ぷちぷちとした食感も楽しむことができ、食べごたえも抜群です。

フードロス削減への取り組み

JA全農とやまが推進するフードロス削減の活動の一環として開発されたこの商品は、生産者の課題を解決しつつ、美味しさを追求したものです。規格外の小松菜の有効活用は、生産者の収益向上にも繋がっています。地域で生産された食材の消費を促進することで、地産地消の取り組みを後押ししています。

商品詳細

• - 商品名: 富山県産小松菜と紅鮭の麦飯おむすび
• - 価格: 148円（税込159.84円）
• - 発売日: 6月2日（火）～
• - 販売エリア: 富山県、石川県、福井県
• - 特徴: 小松菜を白だし等で炒め煮にし、大葉との彩りも考慮された仕立てで、美味しさと健康感を両立しています。

店舗によっては取り扱いがない場合があり、価格も異なることがありますので、事前に確認することをお勧めします。規格外の野菜を使ったこの新しいおむすびをぜひお試しください。地元の恵みをふんだんに味わうことができるこの逸品は、消費者のみならず生産者への支援にも繋がる一品です。

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