高性能フライパン「CORELLE」新登場！驚きのこびりつきにくさで料理の幅が広がる！

改革的なデザインのウォックパンが登場

アメリカのキッチンブランド「CORELLE（コレール）」から、革新的なフライパン「ウォックパン28cm」が2025年8月末より発売されます。この新製品は、コレールブランズジャパンによって国内で先行販売され、さらにはドウシシャのオンラインストアやキッチン雑貨専門店でも順次取り扱われる予定です。

コレールブランドの歴史と強み

1970年に誕生したCORELLEは、欠けや破損に強いガラス製の食器で知られています。全米No.1ブランドとして、世界中の家庭で親しまれており、日本でも30年以上の実績を誇ります。普通のフライパンが持つ「こびりつき」という悩みを、CORELLEのフライパンが独自のデュラナノテクノロジーを駆使して解消しました。

新ウォックパンの特長

新しく登場する28cmのウォックパンは、調理に便利な深さと形状が魅力です。炒飯や野菜炒めなどの炒め物から、煮込み料理やスープまで幅広く対応。深さがあるため、具材が外に飛び出す心配が少なく、安心して調理が楽しめます。また、大容量で一度に多くの料理ができるため、家族や友人との集まりにも最適です。

こびりつきにくさの秘訣

このウォックパンの最大の特長は、「こびりつきにくさ」です。外側にステンレス鋼を使用し、中間層にアルミニウム、その内側に超高温レーザーで加工したチタン・ジルコニウム・セラミック粉末を融合させた3層構造が、食材の接触面を最小限に抑え、こびりつきを防ぎます。これは、自然界のハスの葉が水滴を弾く性質に似た「ロータス効果」を応用した画期的な技術です。