大阪の飲食新戦略
2025-05-19 13:10:18

オーイズミフーズが年間40名の正社員採用を目指す新戦略

オーイズミフーズが飲食業の未来を切り拓く



近年、飲食業界の人材不足が深刻化している中、株式会社オーイズミフーズが新たな戦略を打ち出しました。本社を神奈川県厚木市に構える同社は、和風個室居酒屋「くいもの屋わん」や、米国スタイルの肉料理が楽しめる「BENJAMIN STEAK HOUSE」など、50業態320店舗を展開しており、食を通じて人々に幸せを届けることを目指しています。今後、年間40名の正社員を採用する目標を掲げ、飲食業界の新たな成長を図ります。

クックビズとのパートナーシップ強化



オーイズミフーズは、飲食・フード産業に特化した人材サービスを提供する「クックビズ株式会社」との強力なパートナーシップを結びました。この提携により、全国的に優秀な人材を効率的に募集し、なおかつ、ニーズに合った人材を的確に採用するための「採用総合パッケージ」を通じてサポートを行います。これにより、オーイズミフーズは、人材の獲得と育成の両面で競争力を高めることが期待されています。

求人情報の多様化



オーイズミフーズでは、各店舗での職種も多岐にわたります。例えば、和風個室居酒屋『くいもの屋わん』の新橋店では店長候補を募集しており、その他にも『DUMBO PIZZA FACTORY』や『MEAT BAR BUTCHER Trico』など、異なる業態で役割を果たす人材を求めています。採用情報は、クックビズのウェブサイトを通じて公開されており、より多くの方々にチャンスが広がっています。

採用のためのデータ分析



オーイズミフーズは、2014年からクックビズとの取引が続いており、これまでに300名以上の入社実績を誇ります。この長い歴史の中で蓄積されたデータやノウハウを基に、新たな人材獲得戦略を実施。特に、採用が難しい地域に対してもアプローチすることで、採用目標の達成を目指しています。企業の文化や求める人材像を深く理解した上で、最適な人材を提案できるという点が、このサービスの大きな強みです。

働きやすい職場環境の推進



オーイズミフーズでは、従業員の成長と働きがいを重視しています。健康でバランスの取れた生活を支援し、タレントとしての成長を促す環境が整えられているのです。さらに、キャリアアップの機会も豊富で、スキルを磨くための教育研修プログラムも充実しています。これらの取り組みは、実際に企業が求める人材の確保だけでなく、従業員自身の満足度向上にも寄与しています。

まとめ



オーイズミフーズは、この新しい採用戦略を通じて、飲食業界の人材採用の変革をリードしようとしています。クックビズとの連携により、採用の効率を高めると同時に、従業員一人ひとりが生き生きと働ける環境を整えることに注力しています。飲食業界における未来の可能性は、今まさに広がりを見せています。


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