梅酒カクテル専門店新作デザート！梅と苺のショコラプリンの魅力

梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR」の新作デザート

梅酒カクテルの専門店「The CHOYA 銀座BAR」から、注目の新作デザートが誕生しました。2025年1月16日から3月23日までの期間限定で提供されるのは、「梅と苺のショコラプリン」と銘打たれた二種類のデザートです。このデザートは、日本の伝統的な梅を使用し、旬の苺とバレンタインデーを意識したチョコレートを組み合わせたオリジナルスイーツです。

新作デザートの詳細

新作には、「ブラックルージュ」と「ホワイトセッション」という名の2種類のバリエーションがあります。まず「梅と苺のショコラプリン/ブラックルージュ」は、梅カラメルとダークチョコレートのプリン層が絶妙に重なり、鮮やかな梅と苺のジュレ層が映えます。 toppingsには、ダークカラーの梅ショコラエスプーマ、生の苺、そして梅最中が使われ、甘酸っぱさとビター感が見事に調和しています。

一方「梅と苺のショコラプリン/ホワイトセッション」は、ホワイトチョコレートと梅カラメルの層に、クリアな梅と苺のジュレを加えています。色とりどりのトッピングの中でも特に白い梅ショコラエスプーマが爽やかさを提供し、甘味と酸味が絶妙にバランスを取った魅惑的なスイーツとして仕上げられています。どちらのプリンもアルコールとノンアルコールの二つのタイプから選べるため、多様なニーズに応じて楽しむことができます。

梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティー

「梅と苺のショコラプリン」は、さらに新たな価値を提供する「梅づくしアフタヌーンティー & ハイティー」のデザートとして楽しむことができます。このコースは、梅酒やノンアルコール梅酒カクテルを含む100種類以上のドリンクが2時間30分飲み放題となっており、友人や家族との楽しい時間を過ごすのにぴったりです。

さらに、コース内容には多彩なフードメニューも揃っており、梅ポテトサラダや梅の実入りチーズホイップ最中など、梅を意識した前菜やセイボリー、デザートが目白押しです。ランチやカフェタイムに、新しい梅スイーツを気軽に楽しむことができるのが最大の魅力です。

予約と利用について

利用は事前の予約が必要で、平日は5,500円、土日祝日は6,000円（税込）となります。予約はウェブサイトから簡単に行うことができるので、是非この機会に梅と苺の驚くべきコラボレーションを体験してみてはいかがでしょうか。期間限定の甘美な味わいを見逃す手はありません。

特別なひとときを演出

「The CHOYA 銀座BAR」は、常に新しい梅との出会いをコンセプトに、梅酒の美味しさとその可能性に焦点を当てたメニュー作りを行っています。

近くにお越しの際は、ぜひ足を運んでこの特別なデザートとともに、梅の新たな楽しみ方を体験してみてください。梅酒の奥深い世界を感じる贅沢なひとときが、あなたを待っています。