春のグルメ祭り！黒毛和牛とふぐのコラボ会席が楽しめる春帆楼阿倍野店

春のグルメ祭り！黒毛和牛とふぐの魅惑のコラボ会席

春の気配が感じられるこの季節、特別な会席料理を楽しむチャンスがやってきました。大阪の阿倍野に位置する【下関春帆楼阿倍野店】では、黒毛和牛とふぐを組み合わせた魅惑のコラボレーション会席が提供されています。この会席は、春の食材を使用した美味しい料理を楽しむことができる特別企画です。

会席の詳細

この春の特別メニューは、あべのハルカス内の店舗限定で、2025年4月30日までの期間限定で提供されています。会席料理は一人当たり12,100円（税込）で、以下のような内容になっています。

- 食前酒：梅酒
- 先付：小鉢
- 前菜：季節の前菜七種盛り
- 椀物：若竹真丈海老葛打ち木の芽
- 造り：とらふぐ薄造りあしらい一式
- 焚合：ふぐ荒焚きと小芋菜種木の芽
- 蒸物：馬鈴薯の変わり蒸しバター餡かけ
- 台物：黒毛和牛と春野菜の味噌しゃぶ
- 食事：鯛茶漬け香の物
- 水菓子：季節物

この料理の魅力は、淡白で繊細な味わいのふぐと、風味豊かで脂ののった黒毛和牛を一度に楽しめる点です。春の訪れを感じさせる新鮮な春野菜とのコンビネーションが、目でも舌でも春を満喫させてくれます。

下関春帆楼の魅力

春帆楼は、1888年に創業し、歴史ある老舗宿泊施設であり、ふぐ料理の公許第一号にも認められた名店です。日清戦争の和平条約締結が行われた場所としても知られており、多くの著名人にも愛される食事処です。さらに、現在は大阪や東京でもその味を楽しむことができるように展開されています。

阿倍野店の特長

春帆楼阿倍野店は、あべのハルカス近鉄本店タワー館14階に位置し、周辺ではお買い物や美術館、展望台も楽しむことができるため、レジャー感覚で一日を過ごせる立地にあります。店内には、2つの個室があり、6名まで利用できる和室と最大12名まで利用できる洋室があります。両方の部屋からは、阿倍野の美しい景観を楽しむことができ、大切な接待やお祝いの席にもぴったりです。