秋の味覚！希少部位「牛みすじ丼」の販売がスタート

2026年9月16日（水）、肉めし岡もとから新しい魅力を持つ丼が登場します。その名も『牛みすじ丼』。とろける旨味が特徴のこの一杯は、牛肉の中でも特に貴重な部位である「みすじ」をふんだんに使用。通常の肉めしとは一味違った味わいが楽しめること間違いなしです。

特製割り下で煮込まれた食材の魅力

牛みすじは、一頭の牛からわずかしか取れない希少部位。この部位が持つ赤身の旨味と脂身の甘みを最大限に引き出すため、岡もとの特製割り下と秘伝のかえしを使用し、じっくりと煮込みました。煮込む時間がもたらす奥深い旨みは、口に入れた瞬間に広がり、やわらかくトロトロの食感が絶妙なバランスを生み出しています。

商品情報と楽しみ方

『牛みすじ丼』は890円（税込979円）で提供され、さらに肉の量を1.5倍にする「大盛り」も可能です。お手軽に楽しみたい方には、890円（税込961円）でテイクアウトも実施。お家でもその味を堪能できます。

販売店舗

- 肉めし岡もと新橋店

所在地：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
営業時間：11:00～22:00
電話番号：03-6268-8021
店舗情報

- 肉めし岡もと御徒町店

所在地：東京都台東区上野4-1-2
営業時間：11:00〜22:00
電話番号：03-5812-4665
店舗情報

御徒町店では券売機での会計後、食券を従業員に渡していただくスタイルとなります。少しゆっくりと味わいたい方は新橋店の立地を利用するのがおすすめです。

肉めし岡もとのこだわり

肉めし岡もとは、ただの肉丼店ではありません。カツ丼、牛丼、親子丼といった従来型の丼物とは一線を画し、肉の旨味を引き立てるためのこだわりの割り下と秘伝のかえしが自慢。様々なメニューも用意しており、特に看板メニューの「肉めし」は740円（税込814円）から楽しめます。

メニューには、お肉好きには堪らない「牛ホルめし」や、ボリューム満点の各種丼が揃っており、一人での食事はもちろん、友人や家族とのシェアも大いに盛り上がること間違いなしです。

今がチャンスの期間限定

この『牛みすじ丼』の販売は期間限定ですので、ぜひこの機会をお見逃しなく。肉めし岡もとのこだわりの一杯をぜひ体験して、贅沢な味わいを堪能しましょう。特別な素材が生み出す魅力、その味わい深さに驚くこと請け合いです！

食欲の秋、この一杯を求めて肉めし岡もとの店舗を訪れ、あなた自身でその美味しさを実感してください。