あべのハルカスでパンの祭典！シェフ達の技が結集するブーランジェリー博覧会

あべのハルカスで開催！パンの祭典『ブーランジェリー博覧会』

11月29日（土）から12月8日（月）の10日間、大阪のあべのハルカス近鉄本店・ウイング館9階催会場で『パンの祭典ブーランジェリー博覧会』が開催されます。このイベントでは、世界大会にて受賞歴のあるシェフたちが集結し、焼きたてのパンを提供する特別な機会となります。

世界レベルのパン作りを間近に

この博覧会には、全国各地から20名のシェフが日替わりで参加し、自らの技術を駆使してパンを製造します。シェフズブースでは、粉から焼き上げる様子を目の前で見つつ、焼きたてのパンを味わうことができるのです。シェフたちは皆、パン作りの世界大会「モンディアル・デュ・パン」において日本代表として活躍した経験を持ち、その腕前を直接体験できるのは、参加者にとって非常に貴重な機会です。

たとえば、大阪の人気店＜ブーランジュリーパリゴ＞の安倍竜三シェフや、千葉の＜Pain Floraison＞高橋佳介シェフなど、著名なシェフたちも参戦します。毎日異なるシェフが登場するため、訪れる度に違ったパンとの出会いが待っています。

限定コラボパンも見逃せない！

また、「スイートなコラボパン」として、有名パティシエとのコラボレーションも実施します。たとえば、近鉄本店限定のパンとして、<ブーランジェリー・フリアンド>のクロワッサンモンブランや、<ブーランジュリーパリゴ>のデニッシュとポアールのスイーツを組み合わせた特別メニューが登場します。これらは会場でしか味わえない限定品であり、見逃せません！

スタンダードブースで全国のパンを楽しむ

シェフズブースだけではなく、スタンダードブースにも注目。全国各地から選りすぐりのパンが集結し、人気のスコーンやベーグル、ドーナツなども提供されます。また、おいしいパンとともに楽しむドリンクやジャム、ハチミツも用意されています。

この博覧会は、ただのパンの展示ではなく、実演販売やイートインスペースも完備しているため、焼きたてのパンを存分に楽しむことができます。全国各地の人気ベーカリーのパンを一度に味わえるチャンスです！