冬の味覚を堪能!「島パスタ MIKE」の濃厚チーズ生パスタフェア
大阪のJR大阪駅から直結、ルクア大阪の10階にある生パスタ専門店「島パスタ MIKE」では、冬の訪れを祝う特別なフェアが開催されます。12月4日よりスタートする「超濃厚!チーズ生パスタフェア」では、淡路島の新鮮な食材をふんだんに使用した4種類のチーズ生パスタが楽しめるのです。
食材へのこだわり
「島パスタ MIKE」は、淡路島の自然が育んだ食材を利用し、店内で特製の生パスタを作り上げています。これにより、素材本来の味を引き立てると同時に、パスタ自体ももっちりとした食感に仕上がります。
濃厚チーズ生パスタメニュー
1. チーズフォンデュがけ 淡路エコリカル農園のトマトとリコッタチーズの島ポモドーロ
- - 単品1510円(税込)
- - セット1940円(税込)〜
このパスタは、トマトの酸味とリコッタチーズのクリーミーさが絶妙に融合した一品で、チーズフォンデュの香りが心を和ませます。
2. チーズフォンデュがけ 茶美豚しゃぶしゃぶの島ポン酢香るオイルソース
- - 単品1710円(税込)
- - セット2140円(税込)〜
茶美豚とポン酢のオイルソースが絡むパスタは、和の風味が楽しめる特別な一皿です。
3. チーズフォンデュがけ 島の塩レモンで和えた海老とアボカド、ゴルゴンゾーラのジェノベーゼパスタ
- - 単品1860円(税込)
- - セット2290円(税込)〜
海老とアボカドの贅沢な組み合わせに、ゴルゴンゾーラと塩レモンのアクセントが加わり、抜群のハーモニーが楽しめます。
4. チーズフォンデュがけ 淡路島産牛肉の島ミートソース
- - 単品1740円(税込)
- - セット2170円(税込)
柔らかい牛肉と濃厚なミートソースが際立ち、食べ応えのある一品です。
おすすめのセットメニュー
各種パスタの他にも、セットメニューが充実しており、淡路島産の玉ねぎを使用したドレッシングのサラダ、フォカッチャ、さらには淡路島の北坂たまごを使用した生プリンや、フレーバーウォーターを飲み放題で楽しむことができます。特に、単品から+1280円で楽しめる“スペシャルセット”は必見です。
店内の雰囲気
「Eat / Slow Life」をテーマに、こだわりのインテリアが施された店内は、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。すべての料理は、友人や家族との特別な時間を彩るために生まれています。淡路島の豊かな味わいをぜひ味わってみてください。
奮ってご参加を
寒い冬だからこそ、心温まる濃厚なチーズ生パスタを楽しみに訪れましょう。行きつけのレストランにする価値ありの「島パスタ MIKE」は、あなたの来店を心からお待ちしております。