冬の味覚フェアがハッケン酒場に登場！寒ぶりや特製鍋を堪能しよう

冬フェア開催！多彩なグルメを楽しもう

ハッケン酒場が、2026年1月8日（木）より冬の特別フェアを開催します。このフェアでは、最新技術「超冷薫」を利用して新鮮さを保った寒ぶりを主役にした多彩な料理を楽しむことができます。地元に密着した居酒屋として知られるこのお店では、厳選された冬の食材を心ゆくまで堪能できるチャンスです。

特筆すべき料理の数々

フェアでは、まず「寒ぶりユッケ」が登場。引き締まった脂質を誇る寒ぶりを特製タレと卵黄で味わうこの一皿は、濃厚かつ絶妙なバランスの美味しさ。続いて、「寒ぶりレア炭火焼」をご紹介。炭火で焼き上げたぶりは、香ばしさが際立ち、口の中でとろけるような食感を体験できます。

また、播州赤穂・坂越産の「坂越焼かき」もお見逃しなく。シンプルに醤油と酒で焼き上げられた牡蠣は、磯の香りが広がり、濃厚な美味しさが口の中に広がります。

体を温める特製鍋

体が冷える冬にぴったりな「鶏のスープ炊き鍋」と「とりチゲ」もおすすめです。鶏肉と炭火焼きがたっぷり入ったスープ炊き鍋は、奥深い旨味が溶け込んでおり、一口ごとにじんわりとした幸せを感じさせる一品。また、熱々のスープで煮込む「とりチゲ」は、コチュジャンの甘辛さが絶妙に絡み、最後まで飽きさせない味わいです。

コラボメニューもぜひ

さらに、株式会社おやつカンパニーとのコラボメニュー「ベビースターラーメンポテト」も登場。ホクホクのポテトにベビースターラーメンをトッピングすることで、絶妙な食感と香ばしさが生まれます。

そして、忘れてはいけないのが、「ニッカフロンティアハイボール」。ウィスキーのふくよかなスモーキーな香りが、寒ぶりや特製鍋料理の出汁との相性抜群です。ぜひ、お酒と一緒に楽しんでください。

期待に応える居酒屋のこだわり

この冬フェアは、地元密着型の居酒屋・ハッケン酒場ならではの魅力が詰まっています。スタッフの元気なサービスやリラックスできるアットホームな空間で、皆様をお待ちしております。ぜひ大切な人と一緒に、特別な冬の味覚を楽しむ時間をお過ごしください。

消費者の好みを常に反映したメニュー作りや、地域社会との連携を大切にするハッケン酒場。食材の持つ魅力を最大限に引き出す工夫が施された料理の数々が、訪れる人々を楽しませることでしょう。冬の穏やかな夜に、ハッケン酒場でかけがえのないひとときをぜひお楽しみください。