大阪本町のライフスタイルホテルで楽しむ水信玄餅とグラニテのスイーツ

大阪市中央区に位置するライフスタイルホテル「THE LIVELY 大阪本町」では、夏の新作スイーツ「ぷるりしゃり。」が2026年6月1日から限定提供されます。これは、フレンチシェフが手掛ける和洋ハイブリッドスイーツで、涼やかな口どけと多彩な食感が楽しめる特別な一品です。

和洋折衷の新しいスイーツ体験

「THE LIVELY 大阪本町」は、「エモード（エモーショナル×モード）」をコンセプトに、新たなスイーツ体験を提供しています。ここには、フレンチシェフが20年以上のキャリアを持ち、トレンドを先取りしながらもクラシックな要素を併せ持つスイーツが多く存在します。この夏登場する「ぷるりしゃり。」は、水信玄餅とグラニテを組み合わせた一品で、見た目の美しさだけでなく、食べる楽しさも満載です。

「ぷるりしゃり。」の魅力

水信玄餅は、ぷるりとした食感が特徴で、その中に濃厚なアングレーズソースを秘めています。スプーンを入れると、とろけるようなソースが口の中で広がり、なめらかさとみずみずしい飲みごたえが絶妙に組み合わさります。さらに、しゃりしゃりとしたグラニテを加えることで、爽やかさと奥深い味覚が楽しめる仕上がりに。

フレーバーの種類

- トロピカル：ミントとオレンジ風味の水信玄餅に、マンゴーとパッションフルーツのアングレーズソースを合わせ、パイナップルとパッションフルーツのグラニテが生み出す爽やかな余韻が広がります。

- ピーチ＆ローズ：バラとエピスの香りが漂う水信玄餅にフランボワーズのアングレーズソースをあわせ、桃の甘みとベルベーヌの香りのグラニテがさっぱりとした後味を演出します。

提供概要

この夏限定の「ぷるりしゃり。」は、2026年6月1日から8月31日まで提供され、料金は各1,200円（税込）です。提供場所や時間は、THE LIVELY BARとTHE LIVELY KITCHENで、特に土日祝では15:00からの提供が行われます。

また、宿泊プランでは「ぷるりしゃり。」を楽しむ「涼スイーツステイ」が企画されており、2名1室で13,800円（税込）から宿泊可能です。宿泊客はこの特別スイーツをホテル内でゆっくりと味わうことができます。

シェフの紹介

シェフの西浦幸平氏は、神戸や大阪、さらにはフランスのレストランでも修行を積み、現在はTHE LIVELY KITCHENの料理長を務めています。彼の料理は、クラシックとモダンを絶妙に組み合わせ、日本の四季を大切にしながら、素材そのものの生命感を存分に活かしています。

アクセスと外観

「THE LIVELY 大阪本町」は、堺筋本町駅や本町駅からのアクセスが良好で、都会の喧騒の中に静かに佇むスタイリッシュなデザインが特徴です。ホテルは、ただの宿泊場所を超えた新しい体験を提供しており、訪れるたびに新しい発見があることを目指しています。

2026年の夏、大阪本町での特別な食体験をお見逃しなく！