MERCER bisとローソンのコラボが実現！新スイーツ4品登場

MERCER bisとローソンが初のコラボ！新スイーツの登場

生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」が、ローソンとの初めてのコラボレーションを発表しました。2023年10月14日から、全国のローソン店舗にて新たなスイーツ4品が販売されます。このコラボは、NYのファッションと食文化からインスパイアを受けており、東京で新しい食シーンを提供することを目指しています。

コラボ商品一覧

以下が、今回のコラボで登場する4品の詳細です。

1. 生キャラメルどらもっち 246円（税込）

もっちりとした生地の中には、北海道産生クリームで作られたミルククリームと濃厚なキャラメルソースがたっぷり詰め込まれています。このスイーツは、コク深いクリームとほろ苦さが絶妙にマッチしており、一口食べればその魅力に引き込まれること間違いなしです。

2. 生キャラメルクッキーシュー 275円（税込）

サクサクとしたクッキーシューの生地には、同じく北海道の生クリームを使用したミルククリームと生キャラメルソースが挟まれています。シュー生地の表面はキャラメルでコーティングされており、ほろ苦いキャラメルの風味が楽しめます。全国発売ですが、沖縄県は除外されますのでご注意ください。

3. 生キャラメルロールケーキ 286円（税込）

このロールケーキは、ふわふわの生地にキャラメルクリームが練り込まれており、贅沢なキャラメルソースを巻き込んでいます。甘さ控えめで、しっかりしたキャラメルの風味が堪能できます。

4. ほろにが生キャラメルオレ 220ml 228円（税込）

食べ物だけでなく、飲み物にもキャラメルの魅力を感じられるほろにが生キャラメルオレが新たに仲間入り。生キャラメルソースとミルクの絶妙なバランス感が特徴で、甘すぎず、まろやかさが引き立つ仕上がりです。

MERCER bisについて

「MERCER bis」は、特に注目を集めている生キャラメルシフォンケーキ専門店です。2021年に渋谷駅近くにオープン以来、多くの人々に支持されています。米粉と卵白を使ったふわもち食感のシフォンケーキは、見た目の美しさだけでなく、その味覚も話題に。自家製の生キャラメルソースはパティシエのこだわりが詰まっており、ほろ苦さを絶妙に感じることができます。

おひとり様用のホールケーキも用意されており、自分へのご褒美や特別な日のデザートにもぴったりです。