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秋の行楽に最適！丹波篠山・おゝみやの猪丸焼きイベント

2025年10月11日（土）から13日（月祝）までの3日間、兵庫県丹波篠山に位置するおゝみや城下町店で「猪丸焼きイベント」が開催されます。このイベントは、秋の風情漂う城下町で、70年以上の歴史を誇る老舗が手掛ける極上のジビエ料理を味わえる特別な機会です。

おゝみやの猪肉へのこだわり

創業から70余年の歴史を持つ「おゝみや」は、丹波篠山で厳選された天然の猪肉を使用し、その深い旨味とちょうど良い甘さの脂が調和した一品を提供しています。熟練した職人の手によって、炭火でじっくりと焼き上げられる猪肉は、香ばしい香りが広がるだけでなく、肉質の柔らかさとジューシーさが際立ちます。この秋、ぜひその味を体験してみてください。

豪快な猪丸焼き

今回のイベントの目玉は、豪快に焼き上げられる“猪丸焼き”。各日限定2頭とのことで、無くなり次第終了となるため、早めの訪問をお勧めします！炭火で回し焼きにされることで、外は香ばしく、中はしっとりとしたジューシーさを楽しめます。たっぷりの肉汁を含んだ猪肉の旨みが、一口ごとに堪能できます。

多彩なメニュー

イートインメニューも豊富に揃っており、特製の「猪フランク」や「猪肉コロッケ」などもおすすめです。特に厚みのあるフランクは、パリっとした皮の中から肉汁が溢れ出し、一口食べればその美味しさに驚くでしょう。

• - 天然猪 丸焼き（約80g）：600円
• - 猪フランク：400円
• - 猪肉コロッケ：300円

また、猪焼きに合わせてお楽しみいただける丹波黒枝豆や丹波栗も販売予定。秋の味覚を丸ごと味わえる贅沢な時間をお過ごしください。

ランチタイムも充実

イベント期間中には、焼ぼたんランチや黒豆ハンバーグランチなどの充実したランチメニューもご用意。ジューシーな猪肉ハンバーガーやソーセージ盛り合わせ、スイーツやドリンクまで、多彩な選択肢が楽しめます。

開催概要

• - 開催日：2025年10月11日（土）〜13日（月祝）
• - 時間：各日10:00〜16:00（猪丸焼きは無くなり次第終了）
• - 場所：兵庫県丹波篠山市北新町118-1 おゝみや城下町店
• - TEL：079-555-6450

この秋、ぜひ丹波篠山での猪丸焼き体験にお越しください。老舗の味と地域の秋の恵みを一緒に楽しむ特別な機会をお見逃しなく！

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