店舗で簡単に食品表示ラベルを作成できる新サービスのご紹介

食品表示ラベルを手軽に作成する新サービス「sinops-CLOUD FoodCAS」

株式会社シノプスが新たに提供を開始した「sinops-CLOUD FoodCAS」は、小売業者向けに開発された食品表示ラベル作成を支援するクラウドサービスです。このサービスは、飲食業界における製品の品質保持と競争力向上を実現するための大きな一歩となるでしょう。特に、スーパーマーケットなどの店舗においては、自社の独自メニューを魅力的に発信するための重要なツールとなります。

背景と市場のニーズ

近年、スーパーマーケットでは独自の惣菜メニューを開発し、それを通じて差別化を図る企業が増加しています。しかし、2020年4月から施行された食品表示制度の改正は、小売業者に厳しい条件を課すこととなりました。各食品に対して詳細な栄養成分の表示が義務づけられ、企業は専門的な知識を持つ人材が求められるようになりました。そのため、多くの企業が本部一括管理へとシフトし、店舗ごとの柔軟な対応が難しくなるという問題が浮上しています。

「sinops-CLOUD FoodCAS」の特徴

「sinops-CLOUD FoodCAS」は、主にスーパーマーケットで販売されるインストア商品向けに設計されています。このサービスには、以下の3つの特徴があります。

1. 原材料入力だけで自動計算
ユーザーは商品の原材料とその配合量を入力するだけで、必要な全ての情報が自動的に計算されます。これにより、専門知識が無い店舗でも簡単に食品表示ラベルを作成できるようになります。

2. シンプルな表示技術
T-Must社の特許技術を活用し、1,500種類以上の添加物を自動的に集約して、分かりやすい表示形式に変換します。これにより消費者は誤解なく、安心して商品を選ぶことができます。

3. クラウドデータの共有
食品メーカーは商品情報をクラウド上で共有でき、複数の小売業者に迅速に提供可能となります。この仕組みにより、従来のような面倒な情報のやり取りが不要に。

今後の展開

今後は、法制度の変更時に最新情報を通知する機能など、さらなる機能強化を図る予定です。また、需給予測サービスとの連携により、効率的な原材料発注を実現することで、小売業者の負担を軽減し、食品廃棄の削減を目指します。

企業情報

株式会社シノプスは「世界中の無駄を10%削減する」をビジョンに掲げており、需要予測型の自動発注サービスを展開しています。一方、株式会社T-Mustは食品表示作成ソフト「FoodCAS」を提供し、業界の健全な発展と食文化の豊かさに寄与しています。

「sinops-CLOUD FoodCAS」は、手軽に食品表示ラベルを作成可能にすることで、店舗運営に革新をもたらすでしょう。これにより、状況に応じた柔軟な商品開発が可能になり、さらなる売上向上を期待できることが魅力です。