三井ショッピングパークに新規オープン！大かまど飯寅福で本格的なごはんを楽しもう

大かまど飯寅福の魅力に迫る

2025年10月31日、千葉県船橋市の三井ショッピングパークららぽーとTOKYO-BAY北館に新たにオープンする『大かまど飯寅福』。この店舗は、株式会社フォーシーズが運営し、同社が誇る大かまどで炊き上げたおいしいごはんが自慢です。

本物のごはんを炊くこだわり

『大かまど飯寅福』では、新潟県長岡産のこしひかり・こしいぶきをブレンドした米を使用し、毎朝精米したての新鮮な米を仕入れています。炊き方やとぎ方、火加減に至るまで、全工程にこだわったごはんは、ふっくらとしており、ほんのり甘い香りが楽しめます。

このお店の特徴は、昼夜を問わず提供される定食メニュー。特に注目すべきは、白米、季節の炊き込みごはん、雑穀ごはんの3種類で、お替わり自由という嬉しいサービスです。季節ごとに内容が変わる炊き込みごはんは、「栗ごはん」として現在のシーズナルメニューとして提供されており、豊かな旨味が引き立ちます。

バラエティ豊かな定食メニュー

定食のラインナップは幅広く、特に人気の「選べる二種盛り定食」はボリューム満点で大満足。また、豊かさを感じる「スタミナ定食～牛ステーキの和風ソース～」や、季節限定メニューの「秋刀魚の塩焼き定食」や「広島産カキフライ定食」もぜひ試していただきたい逸品です。

それだけではなく、食材の特徴を生かしたおかずも取り揃えています。特に「寅福の玉子焼き」では、厳選された日本一のこだわり卵が使われており、しっとりとした食感が絶妙。生姜が効いた煮おろしが施された「秋茄子と彩り野菜と魚、揚げ豆腐の煮おろしがけ」は、日本の家庭料理の良さを感じる一品です。