タマノイ酢が大連天鵬食品・丸王と新合弁会社設立！国際的な市場を目指す

タマノイ酢が新たな合弁会社を設立

合弁会社設立の背景

2025年10月、タマノイ酢株式会社は、中国の大連天鵬食品有限公司、及び株式会社丸王と共に合弁会社「玉之井（北京）商貿有限公司」を立ち上げることを発表しました。この新たな企業は、アジア市場における同社の影響力を強化し、急成長を遂げる日本食産業における存在感を高めることを目指しています。

和食が2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されて以来、日本食は国際的なブームを迎え、その人気は折り紙付きです。実際、海外に存在する日本食レストランの数は、2006年から2023年にかけて約8倍に増加。その中でも特にアジア圏では、日本食が圧倒的な支持を得ています。この現状を背景に、タマノイ酢は海外進出の更なる充実を図るための一手を打ったのです。

新設される合弁会社の概要

新会社の「玉之井（北京）商貿有限公司」は、中国北京市に拠点を置き、酢をはじめとする各種調味料、飲料の販売や輸入事業を展開します。これにより、中国国内での酢製品の提供体制を強化し、現地のニーズに応えたサービスを展開します。

- 社名: 玉之井（北京）商貿有限公司
- 所在地: 中国北京市朝阳区麦子店街36号龙宝大厦-415室
- 設立: 2025年10月
- 資本金: 17万人民元
- 事業内容: 酢、各種調味料及び飲料の卸売、輸入、コミッション代理および関連付帯サービス

タマノイ酢の挑戦

タマノイ酢はこの合弁を通じ、国内外の食酢市場を革新し、新たな価値を創造することを目指しています。タマノイ酢の代表取締役社長、播野貴也氏は「『繋がり』を原動力に未来の可能性に挑戦する」という企業理念のもと、これまで様々な革新的製品を世に送り出してきました。代表例として、世界初の粉末酢「すしのこ」や、業界で初めて開発されたビネガードリンク「はちみつ黒酢ダイエット」などがあります。これらの取り組みにより、同社は市場のニーズに応えるだけでなく、新しい商品の開発にも注力しています。

中国市場への期待

合弁会社設立を通じて、タマノイ酢は中国をはじめとするアジア市場において、さらなる成長を見込んでいます。近年、中国の消費者は健康志向が高まっており、高品質な調味料や酢に対するニーズが増加しています。タマノイ酢は、この機を逃さず、中国国内でのブランド認知度を高めることで、現地市場における競争力を強めていく考えです。

その他の関連情報

丸王や天鵬食品もそれぞれ独自のビジョンと強みを持っており、今回の合弁事業においては企業間の強力なシナジーを生み出すことが期待されています。大連天鵬食品は1994年に設立され、すでに広範囲な市場ネットワークを有しています。一方、丸王は東京都に拠点を置き、近年急成長を遂げる企業です。

タマノイ酢の新たな展開は、今後の国際市場における日本食の位置づけや、食酢の新たなポテンシャルを再認識させる契機となるでしょう。この動きにぜひ注目してみてください。