クインテッサホテル大阪心斎橋が朝食メニューをリニューアル！おむすびコーナー新設

クインテッサホテル大阪心斎橋が新しい朝食メニューをスタート

大阪の中心、心斎橋に位置する『クインテッサホテル大阪心斎橋 Comic&Books』が、朝食メニューのリニューアルを発表しました。この新メニューの大きな目玉は、ライブでむすぶ「おむすびコーナー」です。日本の食文化を大切にしたこのコーナーでは、その土地の食材をふんだんに使ったおむすびが楽しめます。

おむすびの魅力を再発見

おむすびは日本の和食文化において、非常に重要な位置を占めています。クインテッサホテルでは、地域の特色を活かすため、様々な具材を用意しました。すじこ、南高梅、そして特におすすめは「卵黄醤油漬け」です。このおむすびは、醤油ベースのオリジナルたれに30時間漬け込むという手間をかけ、ふわっとした食感を引き出しています。

地域の味を手軽に

新設されたおむすびコーナーでは、地元の美味しい食材を使った料理も取り揃えています。土手煮、串カツ、お好み焼きに加え、大阪の名物「肉吸い」や、旨味たっぷりの大阪ナスの煮物もラインナップ。そのほか、健康に配慮した発酵食品も展開し、水ナスの漬物や鶴橋のキムチ、お味噌汁など、身体をケアするメニューが充実しています。