#セブン‐イレブン #栄養成分 #トランス脂肪酸

セブン‐イレブンが主要パン製品の栄養成分情報を公開

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが、パンを愛する多くの方々に向けて、特に関心が高いオリジナルの主要パン製品に関する栄養成分情報をまとめて公開しました。これにより、日常の食事選びに役立つ信頼性の高い情報を提供しています。

栄養成分情報公開の背景

日本では、トランス脂肪酸に関する表示義務や上限値は明確には定められていませんが、健康や安全に対する関心が高まっています。こうした中、セブン‐イレブンでは都度パッケージでの栄養成分表示を行ってきましたが、より視覚的に整理された形で情報を届けることが求められました。

新設されたページでは、以下の栄養成分を容易に確認できます。

• - 飽和脂肪酸
• - トランス脂肪酸
• - コレステロール
• - 一般的な栄養成分（エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量など）

この情報を通じて、お客様が日々の食事を選ぶ際に役立てることを目指しています。

トランス脂肪酸低減に向けた取り組み

セブン‐イレブンは、2005年からトランス脂肪酸の低減に向けた取り組みを行ってきました。オリジナルのパン製品においても配合や製造方法を見直し、効果的な数値の変化を達成しています。
たとえば、標準的な規格におけるトランス脂肪酸含有量は、100gあたり0.3g未満の場合は0gと表示されることがあります。この取り組みの詳細についても、ウェブサイトで確認可能です。詳しくはコチラ。

お客様のニーズに応える情報提供

新たな栄養成分情報ページの完成に対し、お客様からは「熱量だけでなく、脂質やコレステロール、トランス脂肪酸についても前もって知りたい」との声が寄せられています。そのため、商品を選ぶ際に必要な情報を容易に把握できる環境の提供を目指しています。

注意点やご留意事項

セブン‐イレブンでは、地域や店舗によっても価格が異なることがあるため、最新の情報は公式ウェブサイトをご確認ください。また、取り扱い商品についても、一部店舗で取り扱いがない場合や商品名が変更されている場合がございます。

まとめ

セブン‐イレブンの取り組みは、パンを選ぶ際の安心感を提供し、お客様がより良い食生活を送る手助けをすることを目指しています。今後も栄養成分情報を定期的に更新し、製品のラインナップを充実させていく予定です。
ご興味のある方は、ぜひこちらのリンクから詳細をご覧ください。

関連リンク

サードペディア百科事典: セブン‐イレブン 栄養成分 トランス脂肪酸