なか卯の豊かな味わい、ふっくらうな重が新登場！

なか卯の新たなる味覚、うな重の魅力とは

株式会社なか卯が4月28日（火）から販売を開始する「うな重」は、皆様に楽しんでいただける美味しい逸品です。今年のうな重は、ふっくらとした食感と香ばしさが特徴的で、税込980円からというお手頃な価格で楽しむことができます。

なか卯のうなぎは、特別な調理法で仕上げられています。まず、じっくりと焼き上げた後に丁寧に蒸し上げ、余分な脂を落とすことで身の旨みを凝縮。さらに、特製のタレを3度繰り返し塗りながら焼き上げることで、外側は香ばしく、中はふっくらとした蒲焼として仕上がります。この手間暇かけた調理方法は、うなぎの持つ本来の美味しさを際立たせます。

うな重の魅力

「うな重」は、ふっくらとしたうなぎを“こだわり卵”を使った錦糸卵とともに楽しむことができる商品です。大豆文化に根ざしたこだわりの卵は、滑らかな舌触りが特徴で、うなぎの甘辛いタレと相まって、心温まる味わいを生み出します。香ばしい醤油と砂糖の旨みが調和する特製たれは、うなぎとの相性抜群で、一口食べればリピートを望む美味しさです。

その他のラインナップ

さらに、うなぎ好きにはたまらない「うなぎあいがけ親子丼」や、「特盛うな丼」も展開中です。「うなぎあいがけ親子丼」は、うなぎと親子丼の美味しさを一度に楽しめる豪華な一品。そんな贅沢を求める方には、うなぎを2枚贅沢に載せた「特盛うな丼」がおすすめです。これらの商品も多彩な盛り付けがされており、目にも楽しませてくれます。

価格一覧

- うな重（並盛）：980円
- うな重（ごはん大盛）：1,080円
- 特盛うな丼：1,680円
- うなぎあいがけ親子丼（並盛）：1,280円
- うなぎあいがけ親子丼（ごはん大盛）：1,380円
- うなぎあいがけ親子丼（特盛）：1,980円

すべての価格は税込みで、446店舗にて販売予定です（4月24日時点）。また、多くの店舗ではお持ち帰りも可能で、自宅でも楽しめるのがうれしいポイントです。

ぜひ、皆様の近くにあるなか卯の店舗で、季節限定のうなぎ商品をこの機会に堪能してみてください。上質で贅沢なうなぎの味わいを、心ゆくまでご賞味あれ！