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大阪マリオット都ホテルの特別なひととき

恋人たちの季節、バレンタインが近づいてきました。大阪マリオット都ホテルでは、特別なひとときを演出するためのシェフセミナーが開催されます。このセミナーでは、ペストリーシェフの近藤 大介氏が、家庭でも簡単に作れるショコラスイーツを教えてくれるのです。彼の指導の下、技術を磨きつつ、美味しい料理を堪能することができます。バレンタインシーズンにぴったりな思い出を作るチャンスです！

セミナーの概要

このセミナーは、2025年2月12日（水）に行われ、ランチコース付きで8,000円とお得です。フルコースのランチを楽しみながら、スイーツ作りを学ぶことができるという贅沢な内容が魅力です。セミナーは11時30分から始まり、受付は11時、ランチタイムは12時30分からの予定です。会場は20階にある「茜」で、眺望も素晴らしいです。

ショコラスイーツのラインナップ

今回のセミナーでは、特にバレンタインにおすすめの以下の3品が実演されます。

1. フォンダンショコラ：外側はしっかり焼きつつ、中からとろけるチョコレートが溢れ出す品。
2. トリュフチョコレート：なめらかな口溶けが特徴の濃厚なトリュフ。
3. ボンボンショコラ：見た目も華やかな、贈り物にもぴったりの一品。

これらのスイーツは近藤シェフの指導のもと、手軽に家庭でも再現できるように学べますので、バレンタインデーの準備にも最適です。

ランチコース

セミナーの後は、特製のランチコースをお楽しみいただけます。メニューには、

• - 帆立貝柱のミ・キュイ
• - 紫芋のポタージュ
• - ホウボウのポワレ
• - 牛肉のロースト チョコレート香る赤ワインソース
• - パンとコーヒー

さらに、セミナーで学んだフォンダンショコラやトリュフチョコレート、ボンボンショコラも味わうことができます。

講師はプロフェッショナル

ペストリーシェフ や近藤 大介氏は、全国のさまざまなホテルでの経験を経て、現在は大阪マリオット都ホテルのペストリーシェフを務めています。彼のお菓子作りに対する情熱は高く、独自のスタイルを追求しています。セミナーでは、そんな彼の熱意を直接感じられるチャンスです。

参加方法

この特別なセミナーは2024年12月11日（水）11：00から予約が開始されます。興味がある方は、お早めにご予約を。定員がございますので、早い者勝ちとなります。詳細については、公式WEBサイトや電話でのお問い合わせも可能です。

お問い合わせ先

• - 電話：06-6628-6224 (受付時間：10：00～19：00)
• - 公式WEBサイト：大阪マリオット都ホテル
• - Instagram：@osakamarriott_miyakohotel
• - Facebook：大阪マリオット都ホテル公式ページ
• - YouTube：公式YouTubeチャンネル

この冬、誰か大切な人のために手作りのスイーツを学ぶ特別な体験を、是非大阪マリオット都ホテルでお楽しみください。

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