新感覚ホット梅酒カクテルが冬に登場！贅沢苺と濃厚ピスタチオのフロート

梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR」新メニューのご紹介

冬の寒い夜、あなたを温めてくれる新しいホット梅酒カクテルが登場します。「The CHOYA 銀座BAR」では、2025年11月21日から2026年2月17日まで、贅沢な苺と濃厚なピスタチオを使ったクリーミーなホット梅酒カクテルフロート「UME ICHIGO（ウメイチゴ）」と「UME PISTA（ウメピスタ）」の2品を期間限定で販売します。

UME ICHIGO（ウメイチゴ）の特徴

「UME ICHIGO」は、オリジナルの梅イチゴピューレシロップをホットミルクと混ぜ合わせたベース層と、梅ヨーグルトエスプーマの重ね技が特徴です。仕上げにはスライスした新鮮な苺や苺チップ、梅最中が添えられています。甘酸っぱい苺ミルクと梅酒の濃厚な風味が、クリーミーな泡とともに口の中で広がり、温かくも豊かな味わいを楽しめるカクテルです。

UME PISTA（ウメピスタ）の魅力

一方「UME PISTA」は、梅酒とピスタチオ、ホットミルクを組み合わせ、優しい味わいに仕上げた大人のカクテル。梅の酸味にピスタチオの芳ばしい香りが融合し、まろやかなホットミルクがその全てを包み込む絶妙なバランスが楽しめます。こちらも梅ヨーグルトエスプーマとピスタチオパウダーがトッピングされ、見た目にも美しい仕上がりです。

飲み方と料理との相性

この2種類のホット梅酒カクテルは、アルコール入りとノンアルコールの2タイプから選ぶことができるため、シーンに合わせてお楽しみいただけます。さらに、梅をテーマにしたフードメニューも充実しており、梅酒と相性抜群のオードブルやスイーツ、3～5種類の梅酒を楽しめるフライトセットなどが揃っています。また、梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティーコースでは、約100種類以上の飲み物が2時間30分飲み放題で楽しめます。