恵比寿にグランドオープン！日本文化を楽しめるレコードバー「盤天」

恵比寿で楽しむ、音と酒の極上体験 - レコードバー「盤天」

恵比寿に位置する新たなレコードバー「盤天」は、日本文化とミクソロジーを融合させた隠れ家的スポットです。このバーは、音楽とお酒の見事な調和を提供し、訪れる人々に特別なひとときを提供する場所です。

背景とコンセプト

「盤天」という名前は、心に響くレコードの音色［盤］と、厳選されたお酒［天］の両方を意味しています。ここでは、日本の伝統的な文化を体感しながら、静寂と洗練の空間でリラックスすることができます。店内のデザインは、和箪笥が天井まで積まれた迫力あるバックバーが目を引き、明治〜江戸時代のアンティーク家具が落ち着いた雰囲気を演出しています。

独自のカクテル体験

「盤天」のメニューは、ただのカクテルバーではありません。水野尭介氏をヘッドバーテンダーとして迎え入れ、液体料理の名店「nokishita711」と提携することで、オリジナルカクテルを生み出しています。日本の四季を感じさせる内容にこだわり、火・水・木・金・土の五行をテーマにしたカクテルは、視覚的にも楽しませてくれることでしょう。これらの飲み物は、肉や魚、植物から得られたエッセンスを生かしたもので、まさに自然の恵みを楽しむための工夫が詰まっています。

音楽とインテリア

音楽体験において「盤天」は妥協を許しません。店内では、JAZZやSOUL、R&Bといった、落ち着いたサウンドがあなたを包み込みます。JBL社製4344スピーカーとTriode社製の真空管アンプが、アナログ音源の魅力を最大限引き出しています。音楽の選曲にもこだわり洋楽から邦楽まで、往年の名曲を楽しむことができます。