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西日本最大の試飲商談会『WINE＆SAKE KANSAI 2026』開催決定

2026年10月15日、奈良市に直結した『大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション』で、業界関係者専用の試飲商談会が開催されます。主催するのは、ワイン関連機器の専門商社、株式会社グローバル。このイベントは、業界全体の活性化とワイン文化の普及を目的とし、毎年大阪と東京で開催されている「WINE KANSAI」と「WINE TOKYO」の流れを汲んでいます。

イベント概要

昨年は約750名の業界関係者が参加し、ワインメーカーやインポーターとの商談の機会を得ました。おかげさまで、高い評価を受けたこの試みは、34回目を迎える今年も新たな魅力が加わります。特に、新たに設けられた日本酒の試飲エリアが注目されています。

開催テーマ

2026年のテーマは「新たな価値を共創する、ワインと日本酒から始まる新しい出会い」です。近年、酔客のニーズや飲食業界の変化に伴い、ワインや日本酒だけでなく、ノンアルコール飲料への興味も高まっています。そのため、商品の背景や提供方法に関する提案も重要視されています。

このイベントでは、業界のトレンドや顧客への新たな価値を体験できる場が設けられています。出展社は、最新の商品情報を持ち寄り、試飲や商談を通じてビジネスチャンスを広げます。

特別コンテンツの紹介

1. 全国からの蔵元

約13社の蔵元が集まり、各地の風土を感じる日本酒を紹介します。特に、レストラン向けの日本酒をテーマにしたテイスティングが魅力です。

2. カクテルデモンストレーション

一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会によるカクテルデモンストレーションが行われます。プロのバーメンによる実演が目の前で見られる貴重な機会です。

3. サーベラージュのパフォーマンス

昨年の注目イベントでもあった、ソムリエ協会によるサーベラージュが今年も実施されます。華麗な技術を間近で見ることができます。

4. サクラアワード受賞ワイン展示

業界で評価されたワインが展示されます。これにより、参加者は同時に質の高い商品に触れることができます。

5. 新たな酒提供の提案

新しいショートステムグラス「UTO」を使った多様な飲酒スタイルが紹介されます。これにより、さまざまなシーンで新たな味わい方が提案されます。

6. 開業商談ブース

新規開業予定者に向けた商談ブースも設けられ、ワイン関連の商品選定に悩む方々へ向けた提案が行われます。

7. ラギオールナイフ展示

フランスのラギオールで製造されたソムリエナイフも展示されます。全27種類が集結し、その使用感を実際に体験することができます。

来場者登録の詳細

事前登録は2026年8月17日から開始します。入場料は500円で、テイスティンググラスが含まれます。詳細は公式ページで確認できます。

最後に

『WINE＆SAKE KANSAI 2026』は、業界関係者にとって貴重な出会いの場となることでしょう。出展者と来場者が新たな価値を共創し、酒類業界の発展を後押しする場になることが期待されます。

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