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スイスホテル南海大阪で冬のいちごスイーツを楽しもう

冬が旬のいちごを贅沢に使った「クリムゾン ストロベリー アフタヌーンティー」が、2025年12月26日から2026年1月31日までの期間、スイスホテル南海大阪の6階にある「ザ・ラウンジ」で楽しめます。この特別なアフタヌーンティーは、全7種類のいちごスイーツを贅沢に取り揃え、大人も楽しめる味わいを表現しています。

豪華ないちごスイーツのラインナップ

いちごを主役にしたスイーツメニューは、見た目にも美しい深みのある赤が印象的です。楽しめるスイーツのラインナップには、爽やかな酸味とのバランスを考慮したピスタチオやライム、ラズベリーなどの素材が使用されており、甘さを引き立てる大人のスイーツに仕上げられています。具体的には、以下のようなメニューがあります。

• - レッドベリーベリーパフェ: 層になった美しいパフェは、いちごの甘さと爽やかさを実感。
• - ストロベリーとライムのタルトレット: 爽やかな酸味が味わえるタルト。
• - ストロベリーとラズベリーのパンナコッタ: 滑らかな口当たりが特徴の逸品。
• - ヨーグルトムースとストロベリースープ: 爽やかな味わいが楽しめるスープ仕立て。
• - ピスタチオとストロベリーのシュークリーム: 香ばしいパイ生地に詰まったクリームが絶品。
• - レッドカラントとストロベリーのマカロン: 小さな一口でも満足感のあるマカロン。
• - バジルシャーベットとナッティーストロベリーチョコレート: 大人の味わい、絶妙な組み合わせです。

このように多彩なスタイルで、いちごが持つ魅力を十二分に堪能することができます。

セイヴォリーも充実のメニュー

甘味だけではなく、セイヴォリーにおいてもバリエーション豊かな料理が楽しめます。いちごを使ったメニューと冬の食材を取り入れた4種類のセイヴォリーは、甘味としょっぱさの絶妙なハーモニーを実現しています。メニューの一部には、以下のような料理があります。

• - フェタチーズとストロベリーのマリアージュ: サラダ感覚で楽しめる一品。
• - ストロベリーと生ハムのサンドウィッチ: 塩気と甘さのバランスが抜群。
• - カニと蕪、ミモレットのキッシュ: 冬らしい具材が詰まったキッシュ。
• - 人参のフラン フレンチキャビア添え: 美しい盛り付けが魅力。

デザートからテイクアウトまで

さらに、6階にあるテイクアウトショップ「スイスグルメ」では、いちごを使ったスイーツや季節限定のブレッドが豊富に用意されており、ご自宅でも楽しめます。テイクアウトメニューには、ダークチョコレートエクレアやストロベリーとピスタチオのタルトなどがラインナップ。

予約・お問い合わせ

この冬、大阪のスイスホテル南海で、いちごの深い味わいを感じる優雅なティータイムをお楽しみください。アフタヌーンティーの予約やお問い合わせは、06-6646-5004までお気軽にどうぞ。

開催概要

• - 開催期間: 2025年12月26日（金）～2026年1月31日（土）
• - 場所: スイスホテル南海大阪 6階 「ザ・ラウンジ」
• - 営業時間: 11:00～18:00
• - 料金: 平日 6,000円／土日祝 6,500円（ティービュッフェ付き、2時間制）

この冬、いちごを贅沢に使用した華やかなアフタヌーンティーを、スイスホテル南海大阪でお楽しみください。

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