笑いあり！水田信二の新刊で自炊力を極めるレシピ集

新たな料理の教科書『水田の小言を熟読するほど一生ものの自炊力が身につくいちいちうるさい定番レシピ』

2025年3月25日、ヨシモトブックスから待望の新刊『水田の小言を熟読するほど一生ものの自炊力が身につくいちいちうるさい定番レシピ』が発刊されます。この本は、人気ピン芸人であり、元料理人の水田信二が手掛けた初の単著レシピ本。信じられないほどの自分自身の料理力を鍛え上げるための完璧なガイドです。

本書の特徴

本書は、読者が自炊を楽しむために必要な情報が凝縮されています。調理道具や調味料の知識、火加減、包丁の使い方から材料の切り方、はかり方まで、細かく説明されており、初心者でも安心して取り組める内容となっています。

また、全128ページにわたってオールカラーで彩られたレシピは、以下のような多彩なメニューを紹介しています：

- 牛肉のしょうゆ焼き丼
- じゃがいもと玉ねぎとわかめの味噌汁
- ミートソース
- 回鍋肉
- 厚揚げの炒め物
- 肉じゃが
- だし巻き卵
- 釡揚げしらすのペペロンチーノ
- 魚の煮付け
- 牛ステーキ
- コロッケなど

料理の楽しさを教えてくれる小言

水田信二のユニークなスタイルは、ただ料理を教えるのではなく、愛のこもった小言が特徴的です。「料理を好きになって水田を嫌いになる本」として、小言の多さに時には笑い、時にはハッとさせられることでしょう。時短や簡単な料理本が多い中で、調理プロセスを一から丁寧に学びたいという方にはうってつけです。

「しっかり読み込んで、まずは忠実に、繰り返し作ってほしい。」という水田の言葉が伝えているのは、ただ手軽さだけではなく、深い理解に基づく自炊力の向上。彼のレシピを試し続けることで、他の料理本を読み解く力もつき、あなたの自炊ライフは格段に向上するでしょう。

水田信二について

水田信二は、1980年に愛媛県に生まれ、NSC大阪校を卒業後に和牛というコンビを結成しました。名実ともに実力派として『M-1グランプリ』や、数々の賞を受賞し、テレビ番組にも多数出演している彼。独自の視点で料理を楽しむスタイルが多くの支持を集めています。調理師免許を有し、和食店や洋食店で7年の修行を経た彼が、今、本書を通じて新たな料理の世界を皆さんに伝えようとしています。

2025年3月25日発売の本書を手に取り、水田信二流の楽しさで自炊力を磨いてみてはいかがでしょうか。さあ、あなたも料理を通じて水田との心温まるやり取りを楽しんでください。