かっぱ寿司で体験する本格イタリアン「イルキャンティ」の魅力とは

かっぱ寿司で楽しむ絶品イタリアン「イルキャンティ」の魅力

日本中で愛される回転寿司チェーン、かっぱ寿司がついにイタリア式食堂「イルキャンティ」と手を組み、新たなメニューを提供します。2026年5月21日から7月15日までの期間限定で発売されるこの特別メニューには、多くのファンを持つイルキャンティの名物料理が盛り込まれています。

「イルキャンティ」とは

1972年に創業されたイルキャンティは、都内を中心に展開するイタリアンレストランチェーンです。イタリアンをより自由で親しみやすいものにすることを理念としている同店は、特製イタリアンドレッシングや独自の料理が多くの食通を惹きつけ続けています。

限定メニューの詳細

今回のコラボメニューは、看板メニュー「真夜中のスパゲティ」を含む全4品。中でも注目は、スープパスタ「トマトとチーズのスープパスタ～真夜中のスパゲティ仕立て～」。トマトの酸味と魚介の旨みが凝縮されたスープに、しっかりとしたガーリックがアクセントとなり、癖になる味わいです。

さらに、「トマトとたっぷりチーズのスープパスタ～真夜中のスパゲティ仕立て～」は、スープにたっぷりのチーズを加え、より濃厚なコクを楽しめる仕上がりとなっています。

サラダメニューも充実

コラボメニューにはサラダも含まれ、シーフードをふんだんに使った「シーフードパスタサラダカップ」や「シーフードカリブサラダ」が登場します。これらのサラダはイルキャンティ特製のドレッシングで仕上げられ、食材の旨みが引き立っています。特にシーフードカリブサラダは、甘海老やあさり、かにカマといった海の幸が豊富に使われており、食べ応えも抜群です。