飛騨牛の魅力をシンガポールに伝えるライブコマースとECサイトの成功

シンガポールでの飛騨牛の魅力発信

岐阜県の飛騨市を拠点に、株式会社ヒダカラがシンガポールでの飛騨牛の魅力を直接伝えるための取り組みを展開しています。2025年2月20日には、大阪府内の「庖山（Hozan）」からライブコマースが行われ、シンガポールの消費者に向けて飛騨牛の調理実演が披露されます。これにより、飛騨牛の美味しさをリアルタイムで体感してもらう機会が提供されます。

ライブコマースでは、飛騨牛のステーキやすき焼き、焼肉の調理法が紹介され、料理を味わってもらう体験が用意されています。特に、ミシュラン掲載店「庖山」のシェフや人気インフルエンサーのLian Huatがゲストとして参加し、視聴者に向けてコメントすることが予定されています。前回実施した同イベントでは、100件以上の注文があり、参加者からの再販希望の声が多く寄せられました。

ECサイト「GOZZO」の成長と飛騨牛の受け入れ拡大

また、シンガポール向けの飛騨牛ECサイト「GOZZO」がリリースから1周年を迎え、着実な成長を見せています。このサイトでは、日本からの個人携帯品として飛騨牛を持ち帰る際の手続きをサポートし、シンガポールの消費者にスムーズな購買を提供しています。飛騨牛を日本価格で手に入ることができ、送料を気にすることなく購入することができるのも魅力の一つです。

シンガポールでは個人向けに牛肉の持ち込みが認められるようになり、特に飛騨の観光客からは「飛騨牛をお土産に持ち帰りたい」というニーズが高まっています。GOZZOは、シンガポール人の旅行者に向けて、飛騨牛を使ったお土産の購入機会を提供し、地域のファンを増やすべく取り組んでいます。

購入者の生の声

また、実際にGOZZOを利用した方々の声も重要な要素です。「牛肉は本当に美味しく、柔らかさとジューシーさが抜群だった」や「現地では手に入らない飛騨牛を気軽に注文できた」という声が寄せられています。旅行のついでに持ち帰ることで送料がかからない点も好評です。

今後の展望

今後は、訪日シンガポール人向けに旅行パッケージとの連携や、飛騨牛以外の地域特産品の展開を視野に入れ、さらなる成長を目指しています。また、今後のライブコマースでの展開も計画しており、多くの消費者に飛騨牛の魅力を知ってもらいたいとの願いを込めています。

本取り組みは、株式会社ヒダカラと有限会社山武商店の協業によるもので、地域の食材を広める重要な役割を担っています。地域商社として、飛騨の特産品を全国に届けることを目指し、今後も新たな挑戦を続けていくでしょう。