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10周年を迎えるFat Witch New York 下鴨

ニューヨーク発の人気ブラウニー専門店「Fat Witch New York」が、京都・下鴨で2026年6月11日に10周年を迎えます。この特別な節目を祝して、京都の風情を感じられる和素材を用いた限定ブラウニーのセット「はんなり」がリニューアルしました。京都ならではの魅力が詰まったこれらのブラウニーは、手土産や京土産にぴったりの上品なデザインと味わいが特徴です。

リニューアルした「はんなり」セット

「はんなり」セットは、艶やかな和柄のラベルに包まれ、熨斗をイメージした帯で飾られています。セットには、京都限定のフレーバーが2種類、本場ニューヨークの定番フレーバー2種類を揃えた4個入りセットが3バリエーションで展開されており、様々な味を楽しむことができます。

• - 「朱」: 黒豆、味噌、ファットウィッチ、スノー
• - 「緑」: 山椒、柚子、ファットウィッチ、ダブルチョコレート
• - 「青」: ごま、抹茶あずき、ファットウィッチ、ブロンド

和のフレーバーの魅力

新しいフレーバーには、京都にちなんだ素材がふんだんに使用されています。

• - 黒豆ベイビー: 煮込んだ黒豆の優しい甘さが特徴です。
• - 味噌ベイビー: 甘じょっぱさがクセになり、ホワイトチョコレートと合わせたユニークな味わい。
• - 山椒ベイビー: 青山椒のピリッとした香りが大人の味わいを引き立てます。
• - 柚子ベイビー: 柚子ピールをふんだんに使用した華やかな香り。
• - ごまベイビー: 香ばしいごまの風味が楽しめるブラウニー。
• - 抹茶あずきベイビー: お抹茶の深みと小豆の甘さが響き合う、まさに京都らしいフレーバーです。

特別なおつつみサービス

さらに、10周年を記念して、特別なおつつみサービス「むすび」が始まります。京都限定デザインのハンカチを使用した包み方で、贈り物に華を添えることができます。朱と緑を基調にした華やかなデザインが施され、贈り物の見た目もより一層引き立ててくれます。

限定セットも見逃せない

また、10周年を記念して限定販売される「包みごころエッジ2種セット」も要チェック。ブラウニーを焼く際にできるエッジ部分を含む特別なセットで、人気のフレーバーと京都限定フレーバーの2種を風呂敷で包み込んだ、贈り物に最適な品です。この特別なセットは、なくなり次第終了なのでお早めに。

10周年イベント情報

10周年を祝うイベントは2026年6月11日から6月30日まで開催されます。

渡辺店長曰く、「私たちのブラウニーはただのスイーツではなく、愛情と楽しさを込めた体験です。」と言います。これからもFat Witch New York下鴨をよろしくお願いします！

店舗情報

Fat Witch New York 下鴨
住所: 京都府京都市左京区下鴨東半木町67-6
電話: 075-275-0194
営業時間: 10:00-18:00 / 定休日 月曜日

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