大阪の難波で新たに生まれる共生のカフェ「AUNCOFFEE ROSTERS」

「AUNCOFFEE ROSTERS」が難波にオープン

2025年6月14日、大阪の観光名所である難波八阪神社の近くに「AUNCOFFEE ROSTERS」がオープンします。この新しいカフェは、訪日観光客や地元の人々に向けたインクルーシブな空間として、多様な文化や宗教を尊重したサービスを提供することを目的としています。

AUNCOFFEEの成り立ち

AUNCOFFEEは、2024年に大阪の四天王寺で誕生したカフェブランドで、其の名は“阿吽（あうん）”からインスパイアされています。この言葉は、人々が調和し、静けさを持ちながら自身を見つめる場を象徴しています。2号店である「AUNCOFFEE ROSTERS」は、コーヒー豆の焙煎所としての機能も持ち合わせ、こだわり抜かれた一杯のコーヒーにさらなる深みを加えることを目指しています。

店舗デザインの特徴

「AUNCOFFEE ROSTERS」の内装は、無骨なコンクリートと温かみのある木材を融合させたミニマルなデザインです。豊かな観葉植物と自然光が心地よい空間に浸透し、リラックスした時間を提供します。また、「礼拝室（Prayer Room）」も完備されており、すべての人々が安心して過ごせる環境を整えています。この礼拝室は、特にイスラム教徒のお客様が定期的に礼拝を行うための穏やかなスペースとして設計されています。

提供するメニュー

「AUNCOFFEE ROSTERS」では、厳選した豆を使用したスペシャリティコーヒーを種類豊富に取り揃えています。エスプレッソやハンドドリップなど、焙煎の香り豊かなコーヒーを楽しめます。また、この新店舗ならではの限定スイーツも登場。素材にこだわり、コーヒーとの相性を考えたレシピで製作されているため、特別な味わいを楽しむことができます。

特別なサービスとくつろぎの空間

Wi-Fiや電源も完備されているため、カフェで仕事や勉強をしたい方にも最適です。このように、トランジットの途中に訪れる旅行者から、日常のひとときを過ごす地元の人々まで、誰でも快適に過ごせる環境が整っています。

まとめ

「AUNCOFFEE ROSTERS」は、文化や宗教の違いを超えて皆がホッとできる場所を提供します。オーナーバリスタの言葉を借りれば、一杯のコーヒーを通じて互いに理解し合える場を創造することが、このカフェの使命です。これからの大阪の新たなコーヒースポットとして、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。