秋の味覚満載!「マロンフェア」開催中のル ビアン
創業1913年、フランス・ブルターニュにルーツを持つブーランジュリー ル ビアンでは、9月1日から「マロンフェア」がスタートしました。栗をテーマにしたこのフェアでは、秋の訪れを感じさせる特別なパンが多数登場しています。ここでは、その中でも特におすすめのメニューをご紹介しましょう。
秋限定の逸品、ほうじ茶栗あんぱん
最初にご紹介するのは、香り豊かなほうじ茶の生地に粒入りの栗餡を包んだ「ほうじ茶栗あんぱん」です。このあんぱんは、表面にけしの実を使って栗の形を模しており、そのビジュアルでも楽しませてくれます。価格は¥368(税込¥340)で、秋の味覚を存分に味わうことができます。
渋皮栗の豊かな味わい、渋皮栗のデニッシュ
次におすすめするのは、「渋皮栗のデニッシュ」です。こちらは渋皮栗のペーストを混ぜ込んだダマンドに、渋皮栗のクリームを絞り込み、さらには渋皮付きの栗をトッピングして仕上げた一品。濃厚な栗の風味を楽しむことができ、価格は¥497(税込¥460)となっています。
栗とナッツの絶妙な組み合わせ、栗とマカダミアのフランスパン
最後に紹介するのは、渋皮栗の風味が広がる「栗とマカダミアのフランスパン」です。香ばしいマカダミアナッツと、甘露煮の栗が見事にマッチしたこのパンは、ぜひお試しいただきたい一品です。価格は¥454(税込¥420)で、朝食やおやつに最適です。
ル ビアンのこだわり
ル ビアンは、親子3代にわたって受け継がれてきた伝統あるベーカリーです。使用する素材にはこだわりがあり、小麦粉からイーストまで厳選されています。彼らの哲学は、粉、水、塩、イーストのシンプルな素材の良さを引き出すこと。「手作り」の温かさを感じられるパンを提供し、毎日の食卓を華やかにしてくれます。
ぜひお立ち寄りを
「マロンフェア」は各店舗で開催されており、大阪エリアでは阪神梅田本店や千里阪急店、西宮阪急店などで取り扱っています。栗のやさしい甘みが広がるル ビアンのパンを味わいに、ぜひ足を運んでみてください。詳細な情報は公式ホームページやインスタグラムで確認できます。おいしい秋を迎えましょう!