フランスの名門ショコラメゾン「クルイゼル」のバレンタインコレクションが登場！

フランス名門ショコラメゾン「クルイゼル」の来日決定

2026年1月29日、フランスを代表するショコラメゾン「クルイゼル」のショコラティエ、フランソワ・クルイゼル氏が来日します。これに合わせて、同ブランドはバレンタインコレクションを1月9日から販売開始します。公式オンラインショップや主要百貨店で手に入れることができます。

クルイゼルとは？

1948年に設立された「クルイゼル」は、フランス・ノルマンディーに拠点を置く名門ショコラブランドです。4代にわたり家族経営を続けており、代々受け継がれる職人技術と厳選されたカカオから生まれるチョコレートは、多くの甘党を虜にしています。特に、農園から直接仕入れたカカオ豆を用いて製造するチョコレートは、口に入れた瞬間のなめらかさと、豊かな風味が特長です。

クルイゼルのチョコレートの何がこんなに特別なのでしょうか？それは、各農園の味わいを最大限に引き出すための徹底的なこだわりにあります。「プランテーショントリュフ＆ボンボン」など、多彩なラインアップが揃っており、まさにクルイゼルの代表作といえるでしょう。さらに、職人による伝統的な製法で作られるクーベルチュールチョコレートは、世界中のパティシエからも高い評価を受けています。

新作『ギモーヴベア』の魅力

今回のバレンタインコレクションでは、新作である『ギモーヴベア』も登場します。この愛らしいベア型ショコラは、ふんわりとしたギモーヴが香り豊かなチョコレートで包まれており、まさに見ても楽しい一品です。フランス語名の「OURSON」は、「小さなクマ」を意味し、その可愛らしい姿に秘められた職人のこだわりは一粒一粒に詰め込まれています。

口に含むと、ギモーヴのなめらかさとチョコレートの芳醇な香りが融合し、上品なハーモニーが広がります。この逸品は、大切な人へのギフトとしても、自分へのご褒美としてもふさわしいでしょう。クルイゼルならではの、伝統と遊び心が合わさったショコラを楽しんでみてはいかがでしょうか。