新感覚の旨辛タッコギ鉄板鍋が夏限定で登場！食べ放題の楽しみも広がる

自家製タレで楽しむ新感覚「旨辛タッコギ鉄板鍋」

「晴レ時々タッカンマリ食堂」では、7月24日から新しい夏の看板メニューとして「旨辛タッコギ鉄板鍋」が登場しました。この料理は、豪快に崩した山盛りのセリと鶏肉を、鉄板でじっくりと焼き上げて味わうことができます。

特徴的な料理内容

旨辛タッコギ鉄板鍋の基本は、国産の鶏もも、むね、せせりの3種類の鶏肉と長ネギ、もやし、ニラ、セリから成る、様々な食材が一体になっています。焼き進めるうちに、セリの爽やかな香りが立ち上がります。料理に使われるタレは自家製で、しっかりとした旨味が引き立ちます。特に焼き上がりに合わせように追加する玉ねぎの甘みが、さらに全体の味わいを深めてくれます。

食べ方と締めの一品

この鍋の楽しみ方は焼きながら、食材の変化を感じることです。部位ごとに違った食感や味わいがあるため、味わいのバリエーションの豊かさを楽しめます。最終的には「旨辛チーズリゾット」で締めくくり。鋭い味わいのタレととろけるチーズが絶妙に絡まるリゾットとなり、食事を締める際にも余すことなく満足感を得ることができます。

食べ放題の魅力

このお店ではタッカンマリを食べ放題で楽しめる権利があり、丸ごとの鶏肉と多彩な具材が使用されています。たっぷりと入った鶏肉と、滋味豊かなスープは、お腹を満たすこと間違いなし。さらに、タッカンマリだけでなく、じゃがいもやトッポギといった豊富なトッピングが自由に楽しめるので、自分好みにカスタマイズすることができます。

コースの種類

タッカンマリの食べ放題コースは、三つのスタイルから選択可能です。

- タッカンマリセット（3,600円）: タッカンマリそのものを楽しむシンプルなコース。
- タッカンマリ満足セット（4,300円）: 韓国おかずや自家製のキムチマンドゥなどがつくお得なコース。
- タッカンマリ極セット（5,000円）: ボリューム満点の高級コースで、和牛プルコギも楽しめる。

各コースは、120分間の食べ放題が利用可能で、カルグクスや雑炊等の締めの一品もついています。

料理のさらなる充実

また、韓国料理の一品料理メニューもパワーアップ。定番の料理はもちろん、お酒と合わせても楽しめるメニューが豊富に揃い、韓国の本場の味わいを感じられます。ランチで人気の韓国麺もディナータイムに登場し、また別の楽しみ方が増えています。濃厚な豆乳冷麺や、しゃりしゃりの柚子氷が施された冷麺など、どれも美味しそうです。