スターバックスと霧島酒造の新たな共演！KIRISHIMA GREENSHIP icoiaが誕生

スターバックスと霧島酒造、共に新たな憩いの場を創出

2026年1月27日、都城に新しい魅力を持った施設「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」がオープンします。スターバックスコーヒージャパンと霧島酒造のコラボレーションによるこのプロジェクトは、ただのカフェではなく、地域貢献やエコ意識を強く持つ特別なスペースです。

KIRISHIMA GREENSHIP icoiaの魅力

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」は、都城の大自然を感じられる設計となっており、訪れる人々に癒しと安らぎを提供します。この施設には、スターバックスの店舗のほか、霧島酒造直営の「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」や多様な植物が楽しめる植物園も併設されています。屋上庭園や芝生エリアも完備されており、何度でも訪れたくなる楽しさが詰まっています。

建築には、著名な建築家・隈研吾氏の手が加えられ、竹をふんだんに使用した自然と調和したデザインが特徴です。ここでの経験は、ただの時間の消費ではなく、一人ひとりの人生の質を高めるきっかけとなるでしょう。

サステナブルな取り組み

このプロジェクトでは、環境への配慮も大切にされています。植物園では、焼酎造りで生じる温排水を活用し、電力は「サツマイモ発電100%」で賄われます。また、スターバックスで出たコーヒーかすをメタン発酵し、発電に利用する国内初の取り組みも行われます。これにより、地域の資源を循環させる新たな挑戦が始まります。

施設の詳細

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」では、以下のような施設が整備されます：

- 植物園『めぐりの森』: 亜熱帯植物に囲まれ、コーヒー片手にリラックスできる癒しの空間。
- スターバックス店舗: 開放感あふれるデザインで、地元ならではの体験ができます。
- 霧島酒造直営店舗: 生活を楽しくするアイテムを多数取り揃え、訪れる人々の暮らしに寄り添います。
- 屋上庭園「見晴らしの丘」: 都城の美しい自然を一望できる特等席。

さらに、施設内にはドライブスルーが併設され、利用客は往来しながらも安らぎの空間を楽しめます。

開業に寄せる思い

スターバックスコーヒージャパンの森井久恵CEOは、「このコラボレーションによって、特別な体験を提供できることを嬉しく思います。都城の皆様が気軽に集える新しい場所として成長することを期待しています」と語っています。一方、霧島酒造の江夏邦威社長は「スターバックスとの協業を通じて、唯一無二の憩いの空間をお届けできることを喜ばしく思います」と述べ、地域との結びつきを重視している姿勢を表明しました。

まとめ

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」は、単なるカフェシーンを超え、地域文化や自然環境と密接に繋がった新たな憩いの場を提供します。訪れるすべての人々が、ここでのひとときを通して新しいインスピレーションを受け取ることでしょう。都会の喧騒から離れ、自然と共にある心豊かな時間を楽しむために、ぜひ訪れてみてください。