バゲットラビットの春限定『黒豆ブール食パン』登場！

名古屋発の人気ブーランジェリー「baguette rabbit」（バゲットラビット）が、春の新作として『黒豆ブール食パン』を2026年3月1日から4月30日まで限定発売します。この新商品は、もっちりとした食感とほっくりとした甘さが特徴の一品。加水率90%超のブール生地を使用しており、これまでの『ブール食パン』の人気を引き継ぐ形で新たに登場します。

黒豆の魅力と春の訪れ

『黒豆ブール食パン』は、三重県産の『ニシノカオリ原麦』を石臼で挽いて自家製粉した小麦の旨味を最大限に引き出しています。生地には黒豆かのこが練り込まれ、外は香ばしく中はもっちり。どこを切っても顔を出す黒豆は、素朴で優しい甘みが魅力的です。

トーストしていただくと、小麦の香ばしさが引き立ち、黒豆の甘味も一層際立ちます。朝食やおやつとして楽しむのはもちろん、お酒のお供としてもぴったりです。

こだわりの製法と新作パン

バゲットラビットは2010年に名古屋で創業し、以来質にこだわったパン作りを続けています。『ブール食パン』は、わずか8ヶ月で1万個以上の売り上げを記録したことからも、その人気がうかがえます。今回の春限定フレーバーは、特に春らしいアプローチで、食パンの新たな楽しみ方を提供しています。

春限定商品のラインナップには、『黒豆ブール食パン』以外にも『ほうれん草とフライドオニオンのライ』と『レーズンシュガーバター』も追加。特に『ほうれん草とフライドオニオンのライ』は、フライドオニオンの香ばしさが際立ち、一口食べればその旨味が口いっぱいに広がります。

一方で、『レーズンシュガーバター』はラムレーズンとはちみつバターが甘く絡み合い、朝食やおやつにぴったりなプチパンです。これらの新作が、日々のシーンをより豊かにしてくれるでしょう。