セブン‐イレブンが誇る新しいシュークリームとエクレアの魅力

セブン‐イレブンの新たなスイーツの魅力

3月25日、全国のセブン‐イレブンで新たに登場するのは「バニラ香るカスタードシュー」と「とろけるカスタードエクレア」です。これらの人気スイーツは、一新されたレシピで登場し、これまで以上に美味しさが引き立っています。

上品な味わいのシュークリーム

まず注目したいのが「バニラ香るカスタードシュー」。新しくなったこのシュークリームには、バニラビーンズを使用した香り高いクリームがたっぷり詰まっています。バニラの風味がより一層引き立つように、原材料のバニラを増量。この結果、しっかりとしたコクと香りを持ったクリームが誕生しました。

シュー生地も見逃せません。小麦の配合を見直すことで、香ばしさと口どけの良さが改善され、カスタードクリームのバニラ風味を存分に楽しめるようになっています。ひと口食べると、誰もが思わず笑顔になってしまうようなリッチな味わいがお口の中で広がります。

濃厚なカスタードエクレア

次にご紹介するのは、「とろけるカスタードエクレア」です。こちらも大きな進化を遂げています。濃厚なカスタードが特徴で、チョコレートとの相性も抜群。新しいレシピでは、カスタードの口当たりをよりクリーミーにし、エクレア全体の味わいを引き立てる工夫がされています。

生地には北海道産の小麦を使用し、クリームとの一体感を高め、くちどけの良い食感に仕上がっています。さらに、上掛けのチョコレートもカスタードの味わいを引き立たせるため、すっきりとした後味に仕上げられており、一口で幸せを感じられる満足度の高い仕上がりです。

お客様の声を反映した商品

今回のリニューアルは、お客様からのフィードバックを元に開発が進められました。これまで販売していた「とろ生カスタードシュー」は特に好評で、「濃厚でとろっとしたカスタードが美味しい」との声も多く寄せられていました。それに応える形で、より上品さと濃厚さを求めて徹底的に味わいを向上させました。セブン‐イレブンを代表するスイーツが、さらに進化した理由がここにあります。