特別な忘年会を演出！肉2倍のご褒美コースが話題のミライザカと鳥メロ

ワタミ株式会社が展開する居酒屋ブランド「ミライザカ」と「三代目鳥メロ」では、2025年の忘年会シーズンに向けて予約が好調に推移しています。特に、両ブランドの12月の宴会予約は前年比で約123%の売上を記録し、予約客数も117.4%という成長を遂げています。お客様の間では、年末を“ちょっと特別に楽しむ”プチぜいたくな忘年会が人気を集めており、多くの人々が特別な料理と飲み放題を求めています。

肉2倍や特典が人気の秘訣！

特に10月1日から予約受付を始めた早期予約特典付きコースが好評で、ミライザカの早期予約は全体の62.2%、三代目鳥メロは55.1%を占めています。ミライザカでは、肉2倍の「早得忘年会プラン」を提供中。近江牛や黒毛和牛、霧島黒豚などがたっぷり堪能でき、コース料金は4500円から6000円まで幅広く用意されています。

三代目鳥メロでは、特別コースの中でも黒毛和牛すき焼きを近江牛にグレードアップできる祝コース（5000円）や、名古屋コーチンが2倍に増量される冬コース（4500円）が人気を集めています。これらのコースでは、高品質な食材を使用することで、特別感を演出しつつもリーズナブルな価格で提供することができている点が受け入れられています。

増加する宴会単価と参加人数

例年12月になると宴会予約が増加しますが、今年は特に“ご褒美消費”が目立っています。高コストな外食を節約しつつも、年に一度の特別な食事を選ぶ傾向が強まってきています。これにより、肉料理や高品質の食材を使った特典付きのコースが人気を集めているのです。

コロナ禍を経て、少人数での宴会から大人数の宴会へのシフトも見られ、一組あたりの人数は年々増加しています。予約状況からも、参加者が快適な環境で優雅な時間を共有するために集まる姿が描かれています。

価格高騰を乗り越えて「美味しさ」を追求

ワタミグループは、原材料の高騰が続く状況の中でも、顧客満足を優先しながら、質の高い料理を提供する努力を続けています。「ミライザカ」と「三代目鳥メロ」では、あくまでも“気軽に贅沢を楽しめる忘年会”を提案しており、合計6種類のコースを用意しています。それにより、多くのお客様が一層美味しい時間を味わえるよう、サポートしています。