爽やかで新感覚！「鬼おろしぶっかけ」全6種が登場

新感覚のうどん「鬼おろしぶっかけ」全6種が登場！

讃岐うどんの名店、「はなまるうどん」から、いよいよ新しい試みに挑戦した「鬼おろしぶっかけ」が登場します！2025年5月8日から全国（一部店舗を除く）で販売が始まり、うどん好きにはたまらない新感覚の一杯が楽しめます。

この「鬼おろしぶっかけ」では、通常の約4倍の量で粗くすりおろした大根が贅沢に使われ、そのシャキシャキ感とみずみずしさが特徴です。これに加えて、色鮮やかなトッピングとして柚子、柴漬、わさびが用意され、それぞれに豚肉もペアリングされた全6種類が提供されるのです。

鬼おろしぶっかけの魅力

「鬼おろし」という名称は、粗くすりおろした大根おろしを使っているため、通常の大根おろしに比べて水分が抜けにくく、クリスピーな食感が楽しめることが特徴です。今回はその魅力を引き立てるため、特にサラダ感覚で楽しめるよう仕上げられています。

各メニューは、以下のように個性豊かに仕上げられています。

1. 柚子鬼おろしぶっかけ

爽やかな香りの柚子をトッピングした一品です。ポン酢で仕上げられたこの料理は、ソフトな表面としっかりとしたコシを兼ね備えた讃岐うどんとの相性が抜群。箸が止まらない一杯です。

2. 柴漬鬼おろしぶっかけ

こちらは、きゅうりやれんこん、みょうが、なす、しそなどが漬けられた甘みを持つ柴漬けが特徴。紫色の鬼おろしと美しい対比を成し、夏にぴったりのさっぱり感が楽しめます。

3. わさび鬼おろしぶっかけ

新たに仲間入りしたこちらも見逃せません。本わさびの茎を細かく刻み、鬼おろしと混ぜ込むことで、ツンとした独特の香りが堪能できます。新たな辛さとクリスピー感を楽しむことができます。

ガッツリ派には「豚鬼おろし」

さらに、上記のトッピングに豚バラ肉を加えた「豚鬼おろし」も登場。こちらはお腹が空いた方にぴったり。柚子・柴漬・わさびの各種に豚肉が加わったメニューは、食べ応えも満点です。

テイクアウトも可能

「鬼おろしぶっかけ」は、店内飲食だけでなくテイクアウトも可能なのが嬉しいポイント。また、冷たい麺と温かい麺から選べるため、その時の気分に合わせて楽しめます。

この一度限りの特別なうどんをこの夏、ぜひ味わってみてください！心躍る新感覚の「鬼おろしぶっかけ」は、皆さんの食卓を感動で彩ります。無限大の組み合わせを楽しむチャンスをお見逃しなく！