大阪・堀江に新登場!料理と雑貨が楽しめる「koji zakka & cafe welala」
健康志向が高まる現代において、私たちが見逃してはならないのが日本の伝統食材「麹(こうじ)」です。この春、大阪の堀江に新たにオープンする「koji zakka & cafe welala」では、麹をテーマにした多彩な飲食メニューや雑貨を楽しむことができます。
店内の雰囲気とコンセプト
「koji zakka & cafe welala」は、オーガニックのセレクトショップ「welala」の新たな形として、2025年4月4日(金)にリニューアルオープンします。おしゃれな外観と、木のぬくもりに包まれた居心地の良い空間が魅力です。日本の伝統文化を未来へつなげることを目指し、麹を身近に感じてもらえるようなカフェと雑貨店の融合がここに誕生しました。
店内には、昭和レトロの可愛いマグカップや心を和ませる食器が並び、訪れる人々を温かく迎えてくれます。カフェのテーマは「古き良き知恵 × おしゃれ」。日本が誇る発酵文化をよりカジュアルに楽しんでもらうための工夫が随所に施されています。
おすすめの飲食メニュー
こちらはふわふわの麹入りたまごにとろ〜りチーズを合わせた、リッチなサンドイッチです。やみつきになる甘さが特徴で、懐かしさが漂う一品です。
厳選したコーヒー豆を自家製の麹水で丁寧に抽出した、オリジナルブレンド。コーヒーの深い香りと麹のまろやかさが絶妙にバランスを取っています。
こだわりの雑貨も勢揃い
「koji zakka & cafe welala」では、飲食メニューに加えて、健康や美容に役立つ雑貨も取り揃えております。
麹成分が配合された低刺激の洗顔料で、しっとりした肌へと導いてくれます。
無添加でグルテンフリーの一口サイズのグラノーラは、朝食やおやつにぴったり。腸内環境を整える効果も期待できます。
自然な甘味が特徴の麹と米を使用したノンアルコール甘酒で、健康的な毎日を支えてくれます。
便利なアクセス
店舗は大阪市西区南堀江に位置し、西長堀駅から徒歩約3分、四ツ橋駅からも徒歩10分と便利な立地です。営業時間は11時から19時までで、火曜日が定休日となっています。
店長からのメッセージ
「私は京都で育ち、発酵文化に親しんできました。麹は日本人の知恵の結晶です。もっと気軽にこの素晴らしさを体験してもらいたいと思っています。」と、代表の鈴木実麻さんは語ります。堀江に訪れた際には、ぜひ気軽に立ち寄ってみてください。
最後に
「koji zakka & cafe welala」は、健康と美容に寄与する美味しいメニューと魅力的な商品が揃った新しいスポットです。麹の力を体感し、日常生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。皆様のご来店を心よりお待ちしております。