春の訪れを告げる特別なアイスケーキ『桜餅』の魅力

2025年3月14日（金）、DEAN & DELUCAが数量限定で展開する「アイスクリームケーキ桜餅」が、PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIとのコラボレーションで登場します。このアイスケーキは、春の訪れを祝うべく、優雅な気持ちを込めて作られた一品です。

シェフパティシエール岩柳麻子さんの創造力が詰まったこのアイスクリームケーキは、やわらかな陽射しの中で咲き誇る桜をイメージしています。特に、桜の開花が待ち遠しい時期にピッタリのスイーツとして、多くの人々に喜ばれることでしょう。イメージの根底には、「季節を感じるスイーツ」を提供したいという思いがあり、旬の素材が重視されています。

アイスケーキの特長

「アイスクリームケーキ桜餅」は、餅米を使用した桜あんジェラートに心地よいよもぎジェラートを加え、アクセントとしてサクサクのタルト生地が使われています。仕上げには大胆にデコレーションされた桜の塩漬けがトッピングされており、見た目にも美しい一品に仕上がっています。また、お好みで桜の葉や花をちぎって一口ずつ楽しむことができ、その食感と香りを存分に味わうことができます。

購入方法

この特別なアイスケーキは、DEAN & DELUCAの公式オンラインストアにて、限定数での先行発売となります。3月14日11時から予約が可能で、オンラインショッピングの利便性を活かして、自宅で楽しむことができます。また、PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIの公式オンラインストアでも、3月15日（土）より発売予定です。各店舗での取り扱いはなく、オンラインでの購入となりますのでお見逃しなく。価格は税込8,100円、特別な春を味わうには最適な価格です。

PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIについて

PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIは、旬の素材を活かしたスイーツ作りにこだわるパティスリーで、特に「パルフェビジュー」などが人気を集めています。シェフパティシエール岩柳麻子さんが手がけるスイーツは、ただのお菓子ではなく、人々との出会いや景色からインスピレーションを受けながら作られています。彼女の思いが込められたこのアイスケーキは、日常から特別なひとときをもたらしてくれることでしょう。

DEAN & DELUCAについて

DEAN & DELUCAは、1977年にニューヨークで誕生した世界中の美味しい食材を集めたセレクトショップです。日本国内においても多数の店舗を展開し、食を楽しむことができる多様なシーンを提供しています。特に、風味豊かな食材を取り扱うだけでなく、全ての人々に新しい食文化を体感してもらえるよう、さまざまな商品の提供に取り組んでいます。

春の訪れを感じながら、特別なアイスケーキ『桜餅』を通じて幸せな瞬間をぜひ味わってみてはいかがでしょうか？