すかいらーくHD、クラウドシフト管理『らくしふ』でシフト業務をデジタル化

株式会社すかいらーくホールディングスが導入したクラウドシフト管理『らくしふ』の成果と、その背景にはどのような課題があったのかを詳しく見ていきましょう。教育ビジネスや飲食業界において職場環境の最適化が求められる現在、すかいらーくはこのツールを駆使してシフト業務のデジタル化を進めています。

1. すかいらーくのシフト業務の現状

すかいらーくは、国内外に20以上のブランドを展開し、約3,100店舗を運営しています。おおよそ10万人の従業員が在籍しており、彼らはシフト業務を円滑に進めるために多くの時間を費やしていました。しかし、シフト管理は主に紙と手入力によるもので、希望シフトの回収、転記、調整には膨大な労力がかかっていました。また、店舗間のシフト状況をリアルタイムで把握できないため、マネジャーや営業本部は効率的な意思決定を行えない状況が続いていました。

2. シフトDX推進のための『らくしふ』導入

そうした問題を解決するために、すかいらーくは『らくしふ』を導入しました。このクラウドベースのシフト管理ツールにより、すべてのシフト情報をデジタルで一元管理可能となりました。これにより、希望シフトの回収から、確定までの業務が効率化され、従来の手作業に比べて体感で作業負担が半分程度に減少したと報告されています。

3. 期待される成果

このようにシフト業務の負担が軽減された結果、店舗運営がより円滑になることが期待されています。特に、シフト確定が従来よりも3～4日早まったことで、クルーは私生活の予定を立てやすくなり、店舗側でも計画的な運営が可能となりました。また、マネジャーは本来注力すべき営業や改善活動に多くの時間をさいて業務が行えるようになったのです。