大阪エキマルシェに新オープン！こだわりのおにぎりで心温まるひとときを

2023年3月17日、大阪のエキマルシェ大阪に「こだわりおにぎりひとにぎり」が新たにオープンします。東京都に本社を構える株式会社クリエイト・レストランツが運営するこの新店舗では、魚沼産コシヒカリ100%を使用したおにぎりに、こだわりの塩や海苔が織りなす、温かくて満足感のある一品を提供します。

こだわりの素材で作るおにぎり

「ひとにぎり」は、お米の選定から包む海苔まで、徹底したこだわりが詰まっています。新潟県産の魚沼産コシヒカリは、その甘さが際立ち、食べても飽きが来ない食感が魅力です。また、瀬戸内産の塩を使ったことで、まろやかさとコクのある味わいが生まれます。さらに、国産の海苔で包み、一つひとつ心を込めてにぎることで、食べた瞬間に幸せを感じられる「ひとにぎり」を実現しました。

ボリューム満点の定食も

「こだわりおにぎりひとにぎり」では、エキマルシェ大阪店限定の”お好きなおにぎりが選べる定食”も用意されています。選べるおにぎりの種類は19種。お好みのおにぎりに加え、自家製の惣菜が3種、または5種、具がたっぷり入った味噌汁がセットになります。定食の魅力はそのバリエーションにあり、例えば、3種のお惣菜と味噌汁が付いた「一汁三菜定食」は、900円から楽しめます。

主な定食メニューには、優しい味のだし巻き卵と選べるおにぎりが楽しめる「自家製だし巻き卵定食」（税込1,100円〜）、ジューシーな鶏の唐揚げとおにぎりを組み合わせた「鶏の唐揚げ定食」（税込1,250円〜）などがあります。

お持ち帰りも楽しめる

また、店内での食事だけでなく、おにぎり単品のテイクアウトも可能です。お持ち帰りのおにぎりは、温かさを保ちながら、旨みをたっぷり感じることができます。例えば、旨塩にぎりは税込320円からというお手頃価格で提供されています。お好きなおにぎり2個と具だくさんの味噌汁をセットにすることもでき、950円〜で楽しむことができます。