初夏の味覚を楽しむザ・リッツ・カールトン東京のアフタヌーンティー

ザ・リッツ・カールトン東京の初夏のアフタヌーンティー

東京・赤坂に位置するザ・リッツ・カールトン東京では、初夏の訪れを感じさせる特別なアフタヌーンティーが楽しめます。このシーズンは、メロンやスイカ、トロピカルフルーツに着目した華やかなプロモーションが展開され、心地よい空間の中で優雅なひとときを過ごすことができます。

メロン＆ウォーターメロンアフタヌーンティー

このアフタヌーンティーは、芳醇なメロンとみずみずしいスイカが彩りを添える、夏の味わいを楽しむための特別メニューです。ザ・リッツ・カールトン東京のシェフが厳選した新鮮な素材を使用し、一品一品丁寧に仕上げています。

提供場所は、ホテルの45階に位置するザ・ロビーラウンジ。ガラス越しに見える青空と新緑の街並みを眺めながら、特製のセイボリーやフィンガーサンドウィッチ、スイーツを楽しむことができます。提供期間は2025年5月1日から7月28日まで、時間は12時から17時。料金は9,400円（税サ込）で、セイボリー4種、サンドウィッチ3種、スイーツ8種、スコーン2種、コーヒーまたは紅茶が含まれています。事前のオンライン予約も可能です。

鉄板焼アフタヌーンティー

6月1日から日曜日限定で提供開始となるのが、「鉄板焼アフタヌーンティー」です。これは、総料理長のサンドロ・ガンバ氏が提案した、鉄板焼の技術と高級茶の繊細なペアリングを楽しむことができる、まるで茶懐石のような贅沢なひとときです。この特別メニューでは、目の前で繰り広げられる鉄板焼の技法を駆使したセイボリーからスイーツまで、絶妙なバランスで提供されます。

このアフタヌーンティーは、味わい深い茶葉が料理と完璧に調和し、五感を刺激する体験を提供します。料理長の大江氏が厳選した食材を使用し、各料理の魅力が引き出されています。料金は12,500円（税サ込）で、提供場所は日本料理「ひのきざか」の鉄板焼コーナー。事前の予約が必要で、各回最大10名様での提供となります。