春を彩る美味しいケーキたち！四季菓子の店HIBIKA新作情報

春の訪れとともに、多くの人の心待ちにされているのが“季節のケーキ”。そんな中、四季菓子の店HIBIKA（ひびか）では、2025年5月末までの期間限定で春の新作ケーキを販売中です。日本の春の美しさを表現した贅沢なスイーツ群が、阪急うめだ本店と日本橋髙島屋店でお目見えします。

HIBIKAの春のケーキ

HIBIKAのケーキは「にっぽんの洋菓子」をコンセプトに、作り手の想いが込められています。旬の素材をふんだんに使い、日本の伝統と文化を大切にしたお菓子は、どれも心温まる優しい味わいです。春の新作ケーキは、特に華やかで目を引くデザインが特徴です。

春風 -桃とショコラブラン-

価格：￥840(本体価格￥777)
春の柔らかな風をイメージした、桃色のムースが特徴。芳醇な桃のソースと、一口サイズに柔らかく包まれたホワイトチョコレートムースが絶妙に組み合わさり、甘酸っぱいベリーとも相性抜群です。

春の朝つゆ -抹茶とレモン-

価格：￥840(本体価格￥777)
宇治抹茶を使った上品なムースに、爽やかな瀬戸内レモンのジュレを合わせています。抹茶の深い味わいとレモンの酸味が見事に調和し、春の朝日の明るさを感じさせる逸品です。

さくらんぼ -チェリーのケーキ-

価格：￥800(本体価格￥740)
真っ赤なムースで仕上げられたこのケーキは、甘酸っぱいチェリーが魅力。香ばしいアーモンド生地とのコントラストがとても美味しいと評判です。どこか懐かしい味わいが春の訪れを知らせてくれます。

彩ふうせん -アプリコット・ショコラブラン-

価格：￥800(本体価格￥740)
アプリコットのジュレとオレンジのクリームが絶妙で、ホワイトチョコレートムースが全体を優しく包み込みます。色とりどりの花吹雪を想起させる見た目の美しさが特徴的です。

すみれ -すみれとアールグレイ・ショコラ-

価格：￥840(本体価格￥777)
エレガントなアールグレイとショコラのムースが、すみれやベリーのムースで包まれたこのケーキは、季節の花の香りをしっかりと感じさせてくれます。マカロンのトッピングも見逃せません。

春のかすみ -ショコラとアプリコット-

価格：￥680(本体価格￥629)
春の霞をイメージしたこのケーキでは、ミルクチョコレートとホワイトチョコレートのムースが重なり、アプリコットの甘さが引き立つデザートに仕上がっています。

春の四季菓子の販売情報

春の四季菓子は、HIBIKAの店舗で実際に味わえるほか、オンラインショップでもご購入可能です。すべての商品は、丁寧な素材選びと、シーズンごとのテーマを持って作られています。この春、ぜひHIBIKAの新作ケーキで心温まるひとときをお過ごしください。

【店舗情報】

- 阪急うめだ本店

所在地: 大阪府大阪市北区角田町8番7号
電話: 06-6313-7685

- 日本橋髙島屋店

所在地: 東京都中央区日本橋2丁目4-1
電話: 03-5542-1080

公式サイト: HIBIKA公式ウェブサイト
オンラインショップ: HIBIKAオンラインショップ
Instagram: @hibika_official

今年の春は、HIBIKAのケーキで特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。