セブンカフェが贈る、バターリッチなクッキーの再登場！待望のリリース

セブンカフェが再び届ける！バターリッチなクッキー

バタースイーツの専門店「バターステイツ」がプロデュースした『セブンカフェバターなだれとろけ製法バターステイツクッキー』が、2026年5月26日より全国のセブン‐イレブンで販売を開始します。この商品は、株式会社グレープストーンと株式会社セブン‐イレブン・ジャパンの共同開発によるもので、すでにSNSなどで「バター好きにはたまらない」「世界で一番好きなクッキー」との反響を得ており、累計販売数はなんと2000万個を超えています。

究極のバターリッチクッキー

その魅力のひとつは、なんとバターの含有率が34％という圧倒的な数字です。発酵バターをたっぷり練り込んだ生地は、焼き上げる時に特別な製法でバターがとろけ出し、香ばしさとコクを兼ね備えたクッキーに仕上げられています。開封する前からバターの香りが漂うような、まさにバター好きのためのクッキーです。

独自の「バターなだれとろけ製法」

このクッキーの製法には、まさに特筆すべき点があります。特許を取得した「バターなだれとろけ製法」と名づけられた技術が使われ、焼き上げる際の窯の熱によって生地全体にバターがなだれのように広がります。その瞬間に焼き止めることで、外見も美しい、特徴的な姿のクッキーが完成します。

バターがなだれ落ちた跡には、しっかりとしたザクッとした食感があり、噛むたびに香ばしい風味が広がります。さらに、自宅のトースターでリベイクすれば、焼き立ての香りが復活し、まさに至福のひとときを体感できるでしょう。

食べやすい「ハッピー3ピース」設計

『セブンカフェバターステイツクッキー』のデザインには、食べごたえを大事にしつつも、細やかな配慮が施されています。厚みのあるクッキーは、両手で押すだけで簡単に3つに割れ、ひとくちサイズで楽しめる仕様となっています。これにより、友達や家族とシェアして食べるのにも最適です。

商品情報

- 商品名: セブンカフェバターステイツクッキー
- 価格: 税込321.84円（本体298円）
- 内容量: 個包装3個入り
- 販売開始日: 2026年5月26日

セブン‐イレブンの各店舗での販売が予定されていますが、一部の店舗では取り扱いがない場合がありますので、ご注意ください。

銀のぶどうについて

「BUTTER STATE's by銀のぶどう」は、東京を代表する洋菓子ブランド「銀のぶどう」のプロデュースによるもので、2021年に誕生したバタースイーツ専門店です。極上のバターを使ったスイーツを通じて、多くのファンを魅了し続けています。公式サイトやInstagramでは、最新情報や他の商品も随時更新されているため、ぜひチェックしてみてください。