2025年春の新作！マンゴツリーの絶品トムヤム冷麺の魅力

夏を先取りする味わい、トムヤム冷麺！

2025年の春、タイ料理の名店「マンゴツリーカフェ」と「マンゴツリーキッチン」にて期間限定で販売される「トムヤム冷麺」。この冷麺は、タイの代表的なスープ「トムヤムクン」を基にした斬新なメニューで、4月1日から楽しむことができます。特に、濃厚海老の旨みが詰まった冷製トムヤムスープが、つるもちの食感を持つ冷麺と絶妙に絡み合います。

トムヤムクンの魅力を冷麺で体感

トムヤムクンとは、タイ料理の中でも特に人気のあるスープで、「甘・辛・酸」の三位一体が絶妙に組み合わさった深い味わいが特徴です。今年のトムヤム冷麺は、スープに海老の旨みがぎゅっと凝縮されており、具材として海老、イカ、細切りのパパイヤ、ネギ、紅芯大根を彩りよく盛り付け。仕上げにキーライムとパクチーを振りかけることで、見た目も鮮やか！暑い初夏にぴったりの refreshing な一品です。

商品概要

- 商品名: トムヤム冷麺 1,400円(税込)
- 販売開始日: 2025年4月1日(火)
- 販売店舗: マンゴツリーカフェ・マンゴツリーキッチン全店
- オプション: +300円で鶏のガパオのミニサイズを加えたガパオセットにも変更可能。

詳細情報は以下のリンクよりご確認ください！
マンゴツリーカフェ: カフェ店舗情報
マンゴツリーキッチン: キッチン店舗情報

ご自宅でも楽しめるトムヤム

また、日清食品チルド株式会社からは、フレッシュ感を大切にする「冷たいトムヤムクンのラーメン 2人前」が3月1日より発売中。これはマンゴツリー監修の元、ココナッツミルクのコクとレモングラスの香りを効かせたスープが特徴で、つるっとした細めんとの相性も抜群です。この商品は全国各地で手軽に楽しむことができ、自宅で手軽に本場の味を堪能することができるのです。

マンゴツリーカフェとは？

マンゴツリーカフェは、カジュアルにタイ料理を楽しめるロケーションで、友人や家族と一緒でも、おひとり様でも利用しやすいメニューが揃っいます。ランチタイム限定の「ストリートフードプレート」や、アラカルトメニューなど、シーンに応じた使い方ができるのも魅力です。

まとめ

マンゴツリーのトムヤム冷麺は、濃厚な海老の味を冷製の形で夏にふさわしいスタイルで楽しむことができる貴重なメニューです。4月1日からの販売開始をぜひお見逃しなく。お店を訪れ、トムヤム冷麺の爽やかさを体感してみてはいかがでしょうか。タイの本場の味を日本で手軽に楽しめる「マンゴツリー」の魅力をお届けします！