梅酒カクテル専門店『The CHOYA 銀座BAR』で新作登場！葡萄の芳醇さを味わう

新作カクテル『葡萄に溺れる。梅酒カクテルクリームソーダ』のご紹介

梅酒カクテル専門店『The CHOYA 銀座BAR』が、2026年8月27日から11月4日までの期間限定で新メニュー「葡萄に溺れる。梅酒カクテルクリームソーダ」を発売します。このカクテルは、たっぷりの完熟南高梅と旬の赤と白のブドウを使った贅沢な一杯です。

カクテルの特徴

「葡萄に溺れる。梅酒カクテルクリームソーダ」は、まずはその見た目の華やかさに心を惹かれます。完熟南高梅の種を1つ1つ取り除き、フルーティーな果肉部分を使った梅酒シロップに、赤と白のブドウ果汁をブレンド。このベースに、自家製の果実氷—赤ブドウと白ブドウのフルーツ氷を使用。

その上に、完熟梅のヨーグルトエスプーマをトッピングし、大粒の旬のブドウやスライスしたリンゴで視覚的な美しさも演出。また、梅シロップがかかったシャーベットと梅最中も添えられ、香り高い梅の風味と果実感が見事に調和しています。味わいは、梅由来のぴりっとした酸味と葡萄の甘みが絶妙に重なり合っており、まさにリッチな味わいが楽しめます。

アフタヌーンティーと飲み放題コース

同期間中、このカクテルは「梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティー」コースに組み込まれることもあり、2時間30分の飲み放題が楽しめます。アルコールとノンアルコールのカクテルから、梅を使ったフードメニューまで豊富にそろっており、大人のゆったりとしたカフェタイムにぴったりです。

料理は、梅を活かしたオードブルやスイーツが勢ぞろい。オードブルには「アイスクリームな梅ポテトサラダ」や「梅の実入りチーズホイップ最中」など、梅の風味が引き立つ料理が楽しめます。

店舗情報

『The CHOYA 銀座BAR』は、東京都中央区銀座に位置し、平日は16時から営業し、土日祝日は13時からオープンします。都心の一等地で、洗練された大人の雰囲気の中で贅沢なひとときをお過ごしいただけます。また、店内は全面禁煙で快適な空間が提供されています。

梅酒の新たな魅力を発見

「常に梅との新しい出会い」をコンセプトにしたこのお店は、梅酒や梅の文化を再発見する場所として、今後も魅力あるメニューを展開していく予定です。時期を問わずご来店いただき、ぜひその新しい味わいを体験してみてください。梅酒の持つ力を再認識できる貴重な場となるでしょう。

ご興味をお持ちの方は、ぜひ公式サイトや予約ページを通じて、事前に席を確保されることをお勧めします。多彩なメニューの中から、お好みを見つけていただければ幸いです。梅の世界を堪能しに、『The CHOYA 銀座BAR』へお越しください。