有楽町に厚切り牛たん専門店『牛たんの檸檬』がオープン！

濃厚な味わいの牛たんを堪能！『牛たんの檸檬有楽町店』が新たにオープン

2025年5月14日、東京・有楽町に「牛たんの檸檬」の第4号店が開店します。本店は石川県金沢市に位置し、近年話題の厚切り牛たん専門店としてその名を知られています。新たな店舗はJR有楽町駅からすぐの好立地に位置し、期待が高まります。

厚切り牛たんの魅力

「牛たんの檸檬」の魅力は、なんといってもその極厚切りの牛たんです。特に希少部位「たん元」を使用した『極み』ステーキは、一度食べたら忘れられない印象を残します。このたん元は牛1頭からわずか1kgしか取れず、豊かな味わいと繊細な食感を持ち合わせており、然りとした処理が光ります。

炭火でじっくりと焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がりが完成。この美味しさを直に体感できるのが有楽町店の魅力です。店内は16席のJ字カウンターのみで構成されており、すべての席から焼き上がりのライブ感を楽しめます。

特別なメニュー

オープンする有楽町店では、2種類の魅力的なセットが用意されています。1つ目は「KIWAMI」セット（3,600円）で、希少部位の『極み』ステーキを存分に堪能できます。2つ目は贅沢な「BEEF TRIO」（4,500円）セットで、3種類の炭火焼を一度に楽しむことができるスペシャルメニューです。いずれのセットにもサラダや牛たんスープ、特製ご飯などが付いており、贅を尽くした食体験を提供します。

特に「BEEF TRIO」は、『極み』ステーキの他に牛たん焼、A5和牛カルビが楽しめ、肉質の違いを楽しむことができる至福の組み合わせです。これにより、異なる食感と味わいを堪能しながら、飽きることなく楽しむことができます。

単品メニューも充実

もちろん、単品メニューも豊富に用意されています。特におすすめなのは「ネギ塩牛たん焼」。新鮮なネギとの相性が抜群で、ほどよい塩味と牛たんのジューシーさが香ばしく焼き上げられ、箸が進む逸品です。他にもA5和牛カルビや特製牛たんカレーなど、選べる楽しさがあります。

待望のオープンに込めた期待

「牛たんの檸檬」は、全国展開を進めている人気店で、多くのメディアからも注目を集めています。1号店新宿の成功を受け、浅草店では開業わずか4ヶ月で1万食を突破するなど好調です。新たな有楽町店のオープンも期待が大きく、今後の展開に目が離せません。メディアでの取り上げられたことも手伝い、ブランドの認知度はさらに上がっています。