心も体も温まる！石狩鍋風豚汁定食が登場

新メニューのご紹介

秋の深まりと共に、外の寒さが身に沁みる季節がやってきました。そんな季節にぴったりの温かい料理が、豚汁定食専門店「ごちとん」で楽しめるようになります。2025年10月29日から、期間限定の新メニュー「米味噌の石狩鍋風豚汁定食」が登場します。このメニューは、北海道の郷土料理「石狩鍋」を豚汁にアレンジしたもの。新しい味わいをぜひこの機会に試してみてください！

石狩鍋を豚汁で楽しむ

石狩鍋とは、鮭や野菜をふんだんに使用した、こくのあるスープが特徴の料理ですが、これを豚汁に取り入れることで、一つの料理に北海道の海の幸と山の幸を同時に楽しむことができます。新メニューの米味噌の石狩鍋風豚汁は、ふっくらとした鮭やぷりぷりの帆立、さらにたっぷりのきのこを米味噌ベースのスープで煮込んでいます。これにより、鮭や帆立から出る旨味と野菜の甘さが溶け合い、心温まる優しい味わいを実現しています。

こだわりのバター仕立て

仕上げにトッピングされるバターが、これまた絶妙なアクセントとなり、スープ全体にコクが加わります。冬の寒い日にはぴったりの、一杯の豚汁が心と体を温めてくれることでしょう。「米味噌の石狩鍋風豚汁定食」は、1,090円（税込1,199円）で提供されます。この一品で、心もお腹も満たされること間違いありません！

ごちとんの魅力

「ごちとん」は、和食の定番である豚汁を主役に据えた専門店です。その他にも、辛味噌チゲや味噌バターコーンなど、他では味わえないユニークなメニューが多数揃っています。現在、代々木本店や横浜ジョイナス店、ホワイティ梅田店など、関東を中心に8店舗を展開しており、2025年10月31日には新たにららぽーとTOKYO-BAY店がオープン予定です。

行く価値あり！

寒い季節にこそ食べたくなる「米味噌の石狩鍋風豚汁定食」をぜひ体験してみてください。全国の「ごちとん」の店舗で、温かい料理を囲んで冬を楽しむことができます。寒い日のお出かけや友人とのランチ、仕事帰りのディナーにも最適です。心も身体もほっこりする、そんな体験が待っています。詳細情報は公式サイトやSNSをチェックして、お近くの「ごちとん」を訪れてみてはいかがでしょうか。